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“我们需要口袋”：性别、权利与随身之物

定价：¥69

作者：汉娜·卡森著李思达译编辑：石可出版时间： 2026-03-20

口袋这个不起眼的服装部件，里面装着的不只是我们的零碎之物，还有性别政治、安全、性取向、权力与特权等议题。 罗德岛设计学院服饰史的汉娜·卡尔森从口袋这个服饰小部件出发，讲述了人类贴身存放物品的历史。 不同的地域和民族文化中，口袋都是服饰文化必不可少的一个部件。不同时期，口袋的实用性、它所代表的文化含义、性别问题，以及象征意义等，都有所不同。 通过一个小小的口袋，我们可以了解很多服饰之外的故事和社会问题。
成长英语自主学习用书·进阶篇

定价：¥46

作者：“成长英语系列教材”编写组编辑：安娜出版时间： 2026-03-01

Unit 1New Semester, Future Dreams Unit 2Precious Friendship, Priceless Fortune Unit 3Extraordinary Work, Significant Commitment Unit 4Colorful World, Fascinating Journey Unit 5Social Practice, Great Achievements Unit 6Healthy Body, Beautiful Life Unit 7Modern Banks, Easy Access Unit 8Digital Culture, Balanced Time 应用能力考试A级新题型考点指南 A级模拟测试 Model Test 1 Model Test 2 Model Test 3 Model Test 4 Model Test 5 Model Test 6 Key & Script
婆罗洲异虫志

定价：¥68

作者：张巍巍编辑：文鹏出版时间： 2026-03-01

在《婆罗洲异虫志》中，作者选取了100组具有代表性的婆罗洲昆虫照片，意在向广大读者介绍不一样的婆罗洲，不一样的昆虫世界。跟以往的图鉴类昆虫书籍相比，这本书从写法到表现形式都有所不同，正如作者始终认为的，这本书的内容并没有完整体系，或者说没有完整的逻辑性。但，书的内容一定会吸引到你，毕竟物种为王！
园林工程

定价：¥39.5

作者：张德祥编辑：张红梅 出版时间： 2026-02-27

本书为高等职业院校园林技术、园林工程技术专业的教材。本书以园林建设工程实例为载体，用项目—任务来组织内容，全面系统地介绍了园林建设施工过程中，地形改造、给排水等基础工程及部分景观工程的设计施工步骤及方法。全书主要包括地形改造工程、园林给排水工程、水景工程、园路工程、假山工程、园林供电工程等６个项目。各项目力求紧贴园林企业岗位任职要求、职业标准、工作过程，具有很强的实用性、指导性、参考性和可操作性。 本书可作为高等职业院校、大专非脱产园林专业教材，也可供环境艺术、园林绿化、花卉等相关专业使用，还可作为中高级园林施工员的培训教材和园林企业职工的参考用书。
中餐烹饪制作

定价：¥59

作者：余德平骆剑华李小华编辑：沈静杨敬 出版时间： 2026-02-27

本书一方面着力于理论与实践相结合，强调实践教学的重要性。着重实践教学，便于学生理解和掌握中式烹调技艺的基本方法，训练学生的基本技能，适合当前我国初中级技能人才的培养。另一方面，注重理论对实践的指导作用，具体谈怎么做，让读者懂得和熟悉、熟练菜肴制作的基本过程，进而能够举一反三，拓展菜肴的制作思路。本书内容包括中餐厨房管理、冷菜烹调技艺、热菜烹调技艺、甜菜烹调技艺、地方风味菜肴、装盘技艺、筵席制作技艺、初中级从厨者职业能力拓展领域八大项目。其中厨房管理和初中级从厨者职业能力拓展领域部分，重点让学生了解厨房的功能，各功能性厨房应有哪些工作岗位、各岗位应具体做些什么。通过在各工作岗位掌握好技艺后，能充分看到未来的发展前景，会更加热爱自己所选择的职业。而冷菜、热菜、甜菜、风味菜、菜肴装盘、筵席制作六大项目为该教材的主体。风味菜肴部分则重点介绍我国传统四大菜肴和具有代表性的地方风味菜。
餐饮企业运营与管理（第2版）

定价：¥29

作者：向跃进邱澄编辑：陈力陈亚丽 出版时间： 2026-02-27

本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目导学一教学目标一案例导入一任务布置一任务实施一课后思考”的体例来编写；以现代餐饮企业在生产经营过程中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重点，兼顾实践操作技能；以培养能够胜任现代餐饮业工作，满足餐饮职业岗位要求的中等技能型人才为目标。本书主要供中等职业学校烹饪专业和酒店服务专业师生使用，也可作为职工培训教材。
中国常见古生物化石

定价：¥46

作者：唐永刚郉立达编辑：梁涛出版时间： 2026-02-26

本书图文并茂地介绍中国常见的化石，提供详细的信息，如产地，尺寸，食性等，并配以部分复原图。
微积分与数学模型练习册（下册）

定价：¥34

作者：罗文品编辑：文鹏出版时间： 2026-02-26

第 6 章多元函数微分学及其应用 1 / 6.1 多元函数的基本概念 5 / 6.2 偏导数 9 / 6.3 全微分 13 / 6.4 多元复合函数的求导法则 19 / 6.5 隐函数的偏导数 24 / 6.6 方向导数与梯度 28 / 6.7 多元函数的极值 34 / 第 6 章综合练习 37 / 考研试题精选第 7 章重积分及其应用 41 / 7.1 二重积分 45 / 7.2 二重积分的计算 52 / 7.3 三重积分 58 / 第 7 章综合练习 61 / 考研试题精选第 8 章曲线积分及其应用 65 / 8.1 第一型曲线积分 69 / 8.2 第二型曲线积分 74 / 8.3 格林公式平面曲线积分与路径无关的条件 80 / 第 8 章综合练习 84 / 考研试题精选第 9 章常微分方程及其应用 87 / 9.1 微分方程的基本概念 90 / 9.2 一阶微分方程 96 / 9.3 可降阶的高阶微分方程 100 / 9.4 二阶常系数齐次线性微分方程 105 / 9.5 二阶常系数非齐次线性微分方程 111 / 第 9 章综合练习 114 / 考研试题精选第 10 章无穷级数及其应用 118 / 10.1 常数项级数的概念和性质 123 / 10.2 正项级数判敛 127 / 10.3 变号级数判敛 131 / 10.4 幂级数 137 / 10.5 函数展开成幂级数 141 / 10.6 傅里叶级数 145 / 第 10 章综合练习 149 / 考研试题精选
荆州泥塑

定价：¥46

作者：谢东唐奎刘静编辑：蹇佳出版时间： 2026-02-25

模块一泥塑与荆州泥塑任务一泥塑及荆州泥塑概述 …………………………2 任务二荆州泥塑材料工具及表现方法 …………… 15 任务三任务实训 …………………………………… 26 模块二荆州泥塑的造型种类及造型方法任务一圆雕造型 …………………………………… 31 任务二浮雕造型 …………………………………… 33 任务三透雕造型 …………………………………… 34 任务四任务实训 …………………………………… 36 模块三植物泥塑造型任务一植物泥塑的概念与设计方法 ……………… 39 任务二荷花泥塑的制作 …………………………… 42 任务三蔬果泥塑的制作 …………………………… 47 任务四多肉黏土的制作 …………………………… 50 任务五任务实训 …………………………………… 53 模块四动物泥塑造型任务一动物泥塑的概念和设计方法 ……………… 56 任务二马的泥塑制作 ……………………………… 66 任务三鲸鱼的泥塑制作 …………………………… 71 任务四狗的泥塑制作 ……………………………… 75 任务五任务实训 …………………………………… 80 模块五人物泥塑造型任务一人物泥塑的概念和设计方法 ……………… 83 任务二人物面具泥塑制作 ………………………… 91 任务三动态人物泥塑制作 ………………………… 92 任务四三国人物泥塑制作 ………………………… 94 任务五任务实训 …………………………………… 96 模块六荆州泥塑文创产品及衍生产品任务一荆州泥塑文创产品的概念及艺术价值 … 100 任务二三国人物泥塑文创产品的制作过程 ………112 任务三任务实训 ……………………………………114 参考文献致谢
BIM建筑工程计量与计价实训（广西版）

定价：¥59

作者：程莉张玲玲编辑：姜凤出版时间： 2026-02-25

本书分建筑工程计量和建筑工程计价上、下两篇。上篇详细介绍了如何识图，如何从清单定额和平法图集角度进行分析，确定算什么，如何算的问题；然后讲解了如何应用广联达BIM土建计量平台GTJ软件完成工程量的计算。下篇主要介绍了如何运用广联达云计价平台GCCP完成工程量清单计价的全过程并提供了报表实例。通过本书的学习，学生可以正确地掌握算量流程、组价流程和软件应用方法，并能够独立完成工程量计算和清单计价。本书可作为高等职业教育和应用型本科工程造价专业的实训教材，也可以作为建筑工程技术、工程管理等专业的教学参考用书以及岗位技能培训教材或自学用书。