本套教材主要由中西部七省(区、直辖市)云南省旅游学校、四川省旅游学校、湖北省旅游学校、湖南省张家界旅游学校、桂林市旅游中等职业学校、贵州省旅游学校、重庆市旅游学校等10多所国家级重点中专全力打造编写,是一套品种齐全、内容新颖、配备教学资源包、有鲜明时代特色的中职旅游类专业全新版系列教材。
定价:¥49
作者:黄锡军编辑:江欣蔚出版时间:2021-01-15
本书包含5个模块:模块1前厅服务(Front office services),模块2客房服务(Housekeeping services),模块3餐饮服务(food and beverage services),模块4康乐服务(Fitness and recreation services),模块5购物及旅游服务(Shopping and travel services),共11个单元。 本书可作为中等职业教育旅游类专业和酒店服务与管理专业学生的教材,也可作为旅游行业以及酒店行业人员的职业培训用书。
【详情...】
定价:¥39.5
作者:叶晓梅编辑:顾丽萍出版时间:2018-07-25
本书概略回顾了中国地理的基础知识,简要介绍了中国旅游资源与地理环境之间的内在联系以及我国旅游景观的基本类型,重点介绍了我国自然景观和人文景观的主要类型、基本特征、数量及分布、代表性景观等基础性知识。 本书作为中等职业学校旅游服务类专业的教材,也可作为旅游从业人员和旅游爱好者的培训用书和知识性读物。
【详情...】
定价:¥20
作者:杨雅利编辑:顾丽萍 胡美会出版时间:2017-08-17
本书全面介绍了旅游行业常用的应用文,全书共分7章,内容包括:绪论,常用公文及写作方法,旅游日常事务应用文及写作方法,导游词、景区景点介绍、旅游指南及写作方法,旅游广告及写作方法,常用旅游法律文书及写作方法,旅游礼仪类文书及写作方法。本书体例完备、针对性强,除适用于中等职业学校、高职院校旅游类专业以及相应专业教学之用外,还可以作为旅游从业人员学习培训用书。
【详情...】
定价:¥28
作者:李啟金 郭学英编辑:顾丽萍 杨敬 许红梅出版时间:2016-01-11
本书分为3章,共29个单元,每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括旅行社服务英语,即旅行社服务的基本工作程序和旅行社工作人员在接待和服务工作中的常用语;旅游景点介绍,即我国具有代表性的旅游景点内容的介绍以及相应的导游技巧;求职面试英语,即面试前的准备工作和面试中的常用语和面试技巧等。教材内容的选材突出旅游机构一线服务的各个主要环节,坚持“听说领先”的原则,以培养学生的口头交际能力为主旨,适合作为中等职业教育旅游类专业的学生教材,也可作为旅游从业人员的职业培训用书。
【详情...】
定价:¥25
作者:彭晓风编辑:顾丽萍出版时间:2014-12-23
本书从全新的角度,紧密结合中职旅游教育的特点,阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的运用。全书共分5章。第1章旅游与心理学,主要介绍心理学的基本理论与流派,以及旅游心理研究成果在实践中的运用;第2章旅游决策心理,着重从旅游者购买行为或消费旅游产品,实际是旅游者决策的过程来探讨旅游者复杂的心理活动过程;第3章旅游消费心理,介绍了旅游者对吃、住、行、游、购、娱的消费心理,研究旅游者的个性差异和消费需求的多元化;第4章旅游服务心理,概要介绍了旅游业中的旅行社、旅游交通和饭店服务的心理因素;第5章旅游管理心理,阐述了经典和现代管理的理论,探讨常见问题的解决和管理。本书的体系科学合理,具有较强的实务指导性。本书可作为旅游饭店、旅行社专业的教材以及旅游企业和相关企业管理人员的培训教材。
【详情...】