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连锁企业门店开发与设计
ISBN:978-7-5624-6504-1
高职高专连锁经营与管理专业系列教材
作者:时应峰
编辑:顾丽萍
字数(千):352 页数:288 印次:1-3
开本:16开  平装
出版时间: 2016-02-03
定价:¥32

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内容简介

本书共分8个模块:理论介绍、开发计划、商圈分析、店址选择、门店规划、外观设计、商品陈列和开业策划。本书是培养学生具备必要的门店开发与设计、连锁店选址的基本知识,提升连锁经营管理实践能力的一门课程。它既可供各大专院校作为教材使用,也可作为相关从业人员的参考用书。

目录
情境1 连锁门店开发与设计常识 导入案例 任务1 认识连锁经营与连锁门店 任务2 连锁门店业态的选择 任务3 样板店设计 小结 实训项目 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 复习思考题 情境2 连锁门店开发投资可行性分析 导入案例 任务1 门店开发投资可行性分析 任务2 门店开发投资可行性环境分析 任务3 门店开发投资构成分析 任务4 门店开发投资经济评价 小结 实训项目 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 情境3 连锁门店选址 导入案例 任务1 如何开发规划连锁门店 任务2 商圈与商圈调查 任务3 连锁门店选址 小结 实训项目 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 复习思考题 情境4 连锁门店CIS设计 导入案例 任务1 连锁门店CIS设计 任务2 连锁门店识别系统 小结 实训项目 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 复习思考题 情境5 连锁门店外部设计 导入案例 任务1 连锁店店面设计 任务2 连锁店名设计 任务3 店标与招牌设计 任务4 门店门脸与橱窗设计 任务5 连锁门店与外部环境设计 小结 实训项目 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 复习思考题 情境6 连锁门店卖场内部设计 导入案例 任务1 连锁卖场设计常识 任务2 连锁门店卖场通道与服务设施设计 任务3 连锁门店照明与声音设计 任务4 连锁门店色彩的设计 任务5 连锁门店其他要素的设计 小结 实训项目 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 复习思考题 情境7 连锁门店商品陈列设计 导入案例 任务1 连锁门店商品陈列 任务2 连锁门店日杂货陈列 任务3 连锁门店生鲜品陈列 任务4 连锁门店电器陈列 小结 实训项目 案例分析 “设计导向性”学习任务 经典案例剖析 情境8 连锁门店开业、庆典 导入案例 任务1 连锁门店开业准备工作 任务2 连锁门店的开业策划 任务3 连锁门店的店庆策划 小结 实训项目 经典案例剖析 复习思考题 参考文献