本书遵循认知规律和现代高等职业教育特点，重点阐述了植物组织培养的基本理论、基本操作技术、营养器官培养、组培快繁和脱毒技术。同时，对植物生殖器官培养细胞培养以及一些常见的果树、林木、花卉、经济作物的组培脱毒与快繁技术做了介绍。使学生对植物组织培养技术有广泛的了解。本书每个项目均配有实训指导，方便学生的实训操作。
本书可供高职高专生物技术及应用、农学、园林、园艺等相关专业师生使用，也可供中等专业学校师生以及农业技术人员等相关从业者参考。
绪论
项目1植物组织培养实验室的设置
任务1.1植物组织培养实验室设计
任务1.2植物组织培养中常用设备、器械和器皿的使用
实训1.1参观校内（外）植物组织培养实验室
实训1.2电子分析天平的使用
实训1.3梅特勒托利多320酸度计的使用
实训1.4高压灭菌器的使用
实训1.5超净工作台的使用
实训1.6体视显微镜的使用
项目2植物组织培养的基本技术
任务2.1培养基的认知
任务2.2培养基母液的配制
任务2.3培养基的配制与灭菌
任务2.4无菌操作
实训2.1MS培养基中含不同结晶水试剂使用量的换算
实训2.2MS培养基母液、激素母液的配制
实训2.3配制MS培养基
实训2.4外植体的灭菌与初代培养
项目3植物营养器官培养
任务3.1离体根培养
任务3.2茎尖培养
任务3.3叶的培养
实训3.1植物离体根培养
实训3.2植物普通离体茎尖培养
实训3.3非洲紫罗兰叶片培养
项目4植物生殖器官培养
任务4.1花药与花粉培养
任务4.2植物胚培养
实训4.1花粉发育时期的鉴定
实训4.2花药培养
实训4.3花粉培养
实训4.4小麦离体胚的培养
项目5植物细胞培养
任务5.1植物细胞悬浮培养
任务5.2植物单细胞培养
任务5.3细胞固定化培养
实训5.1烟草细胞悬浮培养
项目6植物组织培养快繁技术
任务6.1组织培养快繁的基本步骤的认知
任务6.2植物组织培养快繁影响因素的调控
任务6.3植物组培快繁中出现的问题与解决途径
任务6.4植物组织培养快繁试验方案的设计与实施
实训6.1试管苗继代转接技术
实训6.2试管苗的生根转接技术
实训6.3试管苗的移栽驯化
项目7植物组织培养脱毒技术
任务7.1植物组织培养脱毒的认知
任务7.2脱毒苗的鉴定
任务7.3脱毒苗的繁殖
实训7.1马铃薯茎尖分生组织的剥离与接种
实训7.2汁液涂抹法病毒鉴定
实训7.3嫁接法鉴定甘薯病毒
实训7.4ELISA检测马铃薯PLRV病毒
项目8植物组织培养快繁技术应用案例
任务8.1果树、林木植物组织培养快繁
任务8.2花卉组织培养快繁
任务8.3经济作物脱毒与快繁
附录
参考文献
渝公网安备 50009802500702号
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