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本书的设计以高等职业教育学生的职业能力培养为目标，以项目任务型的教学理念为指导，紧紧围绕高尔夫企业和旅游业对人才的需求，突出岗位实用性、职业性和开放性。同时，以“学生为中心”，采用现代化教学手段，教材编写将传授知识、技能训练、能力培养充分地体现出来，调动学生学习的积极性以及自主学习能力和职业能力的培养，真正提高学生的职场能力和高尔夫岗位服务能力。
本书与国际接轨，以行业专家对高尔夫旅游业的工作任务和职业能力分析为依据，瞄准高尔夫旅游市场和旅游业的发展，精心设计了7个学习项目，涵盖了高尔夫和旅游业的主要内容。每个项目专设“引言”和“学习目标”；每个项目根据知识特点的不同有多个子任务，每个子任务都有任务描述、任务分析、完成任务、知识拓展、思考练习环节，从而体现教学内容的多元化和创新性，全面提高学生的综合能力；最后的小结，对项目进行总结和知识点的凝聚。
本书适合高尔夫专业研究人员、旅游业相关人员阅读，适合高等院校高尔夫相关专业师生作为教材和课外读本，也可供旅游行业管理部门、高尔夫从业人员、旅游从业人员和高尔夫运动爱好者阅读学习。
项目1 高尔夫概述……………………………………………………………………………1
任务1 高尔夫运动的起源………………………………………………………………………2
任务2 高尔夫运动的发展………………………………………………………………………8
任务3 高尔夫运动的器材和服饰……………………………………………………………16
任务4 高尔夫球会……………………………………………………………………………23
项目2 旅游概述……………………………………………………………………………29
任务1 旅游与旅游活动………………………………………………………………………30
任务2 旅游者与旅游业………………………………………………………………………36
项目3 云南旅游资源……………………………………………………………………41
任务1 滇中旅游区……………………………………………………………………………42
任务2 滇西北旅游区…………………………………………………………………………47
任务3 滇西旅游区……………………………………………………………………………53
任务4 滇西南旅游区…………………………………………………………………………57
任务5 滇东南旅游区…………………………………………………………………………62
任务6 滇东北旅游区…………………………………………………………………………67
项目4 云南高尔夫球会…………………………………………………………………73
任务1 滇中高尔夫球会………………………………………………………………………74
任务2 滇西北高尔夫球会……………………………………………………………………79
任务3 滇西高尔夫球会………………………………………………………………………82
任务4 滇西南高尔夫球会……………………………………………………………………84
任务5 滇东南高尔夫球会……………………………………………………………………86
任务6 滇东北高尔夫球会……………………………………………………………………88
项目5 高尔夫旅游…………………………………………………………………………91
任务1 高尔夫旅游概述………………………………………………………………………92
任务2 高尔夫旅游的现状与发展……………………………………………………………99
项目6 高尔夫旅游线路设计…………………………………………………………107
任务1 认识高尔夫旅游线路………………………………………………………………108
任务2 高尔夫旅游线路设计………………………………………………………………110
项目7 高尔夫精品旅游线路…………………………………………………………117
任务1 滇中高尔夫旅游产品及线路设计…………………………………………………118
任务2 滇西北高尔夫旅游产品及线路设计………………………………………………122
任务3 滇西高尔夫旅游产品及线路设计…………………………………………………126
任务4 滇西南高尔夫旅游产品及线路设计………………………………………………129
任务5 滇东南高尔夫旅游产品及线路设计………………………………………………133
任务6 滇东北高尔夫旅游产品及线路设计………………………………………………136
参考文献……………………………………………………………………………………140
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