当前位置:首页 > 图书中心 > 教材 > 中职教材 > 茶艺服务
茶艺服务
ISBN:978-7-5689-1614-1
中等职业教育旅游类专业系列教材
作者:田碧波
编辑:章可 杨敬
字数(千):131 页数:87 印次:1-1
开本:16开  平装
出版时间: 2019-08-30
定价:¥16

相关丛书

内容简介

暂无内容

目录
第一单元 认识茶
第一节 茶的起源和发展 
第二节 茶的分类 
第二单元 茶的科学冲泡 
第一节 择器与择水 
第二节 泡茶要素 
第三单元 绿茶的沏泡服务
第一节 认识绿茶 
第二节 绿茶的沏泡 
第四单元 红茶的沏泡服务
第一节 认识红茶 
第二节 红茶的沏泡
第五单元 青茶的沏泡服务 
第一节 认识青茶 
第二节 青茶的沏泡 
第六单元 黑茶的沏泡服务 
第一节 认识黑茶 
第二节 黑茶的沏泡 
第七单元 茶艺人员的技能和礼仪 
第一节 茶艺人员礼仪要求 
第二节 茶事活动礼节 
第三节 茶艺冲泡基本手法 
附 录 评茶术语 
参考文献