旅游职业道德 - 中职教材 - 重庆大学出版社

本书根据我国旅游业的实际情况，对旅游职业道德的特点、作用、基本要求、规范作了系统论述，并在此基础上对导游人员、酒店服务员、旅游管理者的职业素质分别作了详细地阐述，有效地增强了学生学习的针对性。

实践篇
第3章旅游从业人员的职业道德规范
3.1热情友好宾客至上
3.2真诚公道信誉第一
3.3文明礼貌优质服务
3.4不卑不亢一视同仁
3.5团结协作顾全大局
3.6遵纪守法廉洁奉公
3.7钻研业务提高技能
本章小结
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案例分析
复习思考题

第4章导游人员的素质与行为规范
4.1导游人员的素质
4.2导游人员的职业品质
4.3导游人员的行为规范
本章小结
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案例分析
复习思考题

第5章酒店服务员的职业素质
5.1正确的酒店意识
5.2酒店服务员的基本素质要求
5.3酒店服务员的能力要求
5.4酒店服务员的意志要求
本章小结
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案例分析
复习思考题

第6章旅游管理者的职业素质和能力要求
6.1旅游管理者的职业素质要求
6.2旅游管理者的职业能力要求
本章小结
案例分析一
案例分析二
复习思考题

第7章旅游职业道德评价与修养
7.1旅游职业道德评价
7.2旅游职业道德修养
本章小结
案例分析
复习思考题
参考文献