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花草物语:被遗忘的植物
ISBN:978-7-5689-1277-8
作者:贝尔纳·贝尔特朗 著 亚尼克·富里耶 摄影 袁俊生 译
编辑:张家钧 温亚男
字数(千):375 页数:184 印次:1-1
开本:大16开  平装
出版时间: 2020-05-29
定价:¥88

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内容简介

《花草物语:被遗忘的植物》是一本精美的植物标本集,同时也是一本精彩纷呈的植物知识手册和风俗文化读物。从不起眼的芥菜到能拯救生命的草地鼠尾草,法国植物学家贝尔纳·贝尔特朗用风趣的文字将现代人早已忘诸脑后的80多种平凡植物的趣闻和传说娓娓道来。这些被人遗忘的小小植株并非只是花叶根茎的简单集合,小到俗名别称,大到药用奇效、民俗活动,放在人类的历史中,它们也是有诸多妙趣横生的传奇的。作者希望这本书能将过去人们对这些植物的记忆一一存留,不至于真的湮没。

目录
序言:被遗忘的植物与民族植物学面面观
苦艾:饱受争议的绿仙女
欧蓍草:治疗创伤的良药
舟形乌头:被人接纳的毒药
夏侧金盏花:神话的起源
龙牙草:被遗忘的灵丹妙药
熊葱:灌木丛中的美味
马兜铃:巫婆的拥抱
艾蒿:宝贵的女神
牛蒡:咄咄逼人的倒钩
颠茄:魔鬼的樱桃
路边青:强身健体的佳品
药水苏:具有 47 种功效的神草
矢车菊:爱国者之花
琉璃苣:奇妙的星状花朵
泻根:鬼蔓菁
果香菊:只有一种是正宗的
牧根风铃草:美味的根茎
荠菜:不起眼的有用植物
碎米芥:穷人的水田芥
草地矢车菊:预知力的利器
白屈菜:功效显著
毒芹:致命的药草
秋水仙:草场上的有毒植物
白花蝇子草:游戏的伴侣
聚合草:治疗伤口的良药
虞美人:美丽的入侵者
曼陀罗:强势回归
飞燕草:小飞燕的脚
洋地黄:心脏的鸦片
柳兰:制作细短绳的植物
泽漆:唤醒调皮鬼
茴香:南方芳香植物之王
小白屈菜:首屈一指的金花蕾
野草莓:灌木丛之王
球果紫堇:虽被遗忘,但功效依旧
猪殃殃:珍贵的凝乳素
茜草:染料植物
林石蚕:清淡的香气
蜀葵:并非仅是蓬松柔软
啤酒花:四处攀缘的藤本植物
观音莲:名称各异
天仙子:飞吧,飞吧,老巫婆
宿根莴苣:植物乳汁之源
短柄野芝麻:可不是荨麻呀!
欧活血丹:不是常春藤!
旋花:篱笆上的冒险者
母菊:洋甘菊的代用品
欧锦葵:丰富的药效
草木犀:迷人的香气
野薄荷:草地中的芳香剂
法国山靛:疯草之利
贯叶连翘:恼人的成果
毛蕊花:全株都是宝
欧白英:甜苦难辨
铃兰:意义非凡
黄水仙:一束阳光
窄叶红门兰:纯洁的造物
牛至:典雅的香氛
大荨麻:自给自足
罂粟:臭名昭著
三色堇:收获时节的小仙女
小蔓长春花:色彩的传奇
小矢车菊:一种小龙胆草
蒲公英:草场上的金子
车前草:美味的野生植物
报春花:处处争先
疗肺草:暗示性植物
蓼:令人厌烦的植物
芸香:淡香缭绕
千屈菜:自古就是一剂良药
肥皂草:起泡沫的植物
草地鼠尾草:拯救生命的植物
欧洲山萝卜:植物学的困惑
千里光:狗舌草吉祥物
金盏花:凄凉的小太阳花
矮接骨木:让人爱恨不已的植物
艾菊:虽不起眼,但很管用
欧百里香:各种益处融于一身
款冬:先开花,后长叶
缬草:惬意的植物
婆婆纳:蓝眼美人
马鞭草:魔幻神草
香堇菜:腼腆的爱情
蓝蓟:既绚丽又令人厌恶
自制植物标本
书中所列主要人物简介