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善恶边缘：鸦片的全球史

定价：¥68

作者：连东编辑：石可出版时间： 2026-04-19

本书为“物的流动与全球史”丛书中的一本，以全球史视角系统考察了鸦片及其原植物罂粟的跨地域传播历程、使用方式的历史嬗变、产销贸易格局的动态演进，以及近代以来鸦片作为毒品所产生的多重危害与社会影响。罂粟原产于欧洲，逐步向非洲、亚洲大陆扩散，近代以降又传入美洲地区；其使用形态亦经历了从罂粟本身的食用，到鸦片的饮用、吞服、混合吸食，再到单一吸食的阶段性演变，最终完成了从成瘾性物品向毒品的性质转变，并逐渐沦为欧洲资本主义推进经济全球化进程的一种工具。本研究以历史文献记载、考古发现成果及学界既往相关研究为核心支撑，不仅完整呈现了鸦片从区域性存在向全球扩散、从成瘾物品向毒品蜕变的全景式历史图景，更着重阐释并肯定了以中国人民为代表的世界禁毒力量的觉醒及其所作出的历史性贡献。
暗香浮动：咖啡的全球史

定价：¥68

作者：邢媛媛编辑：姜来富 出版时间： 2026-04-19

本书为“物的流动与全球史”丛书中的一本，是历史类学术通俗读物。本书以活色生香的咖啡传说为切入点，循迹咖啡的馥郁馨香，穿越长河时空，探索咖啡如何传遍世界各地，点燃思想火花，孕育文学灵感，重塑经济版图，推动科技进步。书中选取具有鲜明特征的人物、事件、风物与国家展开重点叙事，生动凸显咖啡全球化进程中的多样性与差异性。从渺无人烟到都市繁华，从大千世界到锦绣中华，从社会世态潮流到个人精神世界，本书力求呈现咖啡连接历史与现实的独特体验。中国是咖啡全球化传播中的重要一环，中国的咖啡实践为推动全球文明交流互鉴贡献了重要力量。
绯色盛宴 : 葡萄酒的全球史

定价：¥78

作者：郭硕博李蔼祺编辑：王征帆陈力 出版时间： 2026-04-19

本书为“物的流动与全球史”丛书中的一本，立足全球史视野，系统梳理葡萄酒自古代欧亚文明至现代世界体系中的传播、交流与演变。书中从美索不达米亚、埃及、古希腊、古罗马的酒礼传统写起，延伸至中世纪欧洲修道院、大航海时代的贸易与殖民扩张，以及现当代消费文化、评分体系、自然酒运动和风土重建，呈现葡萄酒在不同历史阶段所承载的权力秩序、身份认同与审美趣味。同时，本书着重将中国纳入这一全球脉络之中，从贾湖遗址的发酵酒遗存、《诗经》与唐诗中的葡萄酒意象，到丝绸之路东传、张裕工业化实践及当代中国产区的发展，勾勒出中国葡萄酒与世界葡萄酒相互交汇的历史图景。全书借葡萄酒这一线索，展开了一部跨越千年万里的文明流动史。
泡沫华章：啤酒的全球史

定价：¥68

作者：刘群艺编辑：李桂英 出版时间： 2026-04-19

本书为“物的流动与全球史”丛书中的一本，以啤酒为核心对象，系统梳理其从古代起源到近代工业化再到全球传播的历史进程。作为人类最古老的发酵饮品之一，近现代啤酒通过大麦、啤酒花与酵母等关键原料的跨区域流动，借助贸易网络与技术扩散，从欧亚大陆逐步走向全球，并在19至20世纪的工业革命与全球化浪潮中完成标准化与规模化转型。啤酒不仅是一种商品，更是技术传播与文明互动的重要媒介，本书通过对其产业链与消费网络的系统考察，展现了啤酒在连接不同文明、推动经济整合与塑造文化认同中的关键作用，为理解物质文化流动与文明互动机制提供了新的理论视角。
粮食版图：全球化进程中的“三大坨”与中国

定价：¥68

作者：李昕升编辑：游滨出版时间： 2026-04-20

本书系“陆海书系·物的流动与全球史丛书”中的一本，以玉米、番薯、马铃薯“三大坨”的起源、发展与传播为主线，探究其在全球化进程中的流动轨迹，及其对全球化的助推作用，深刻重塑了人类文明的发展轨迹。同时，本书聚焦作物传播的路线、分布、驱动力与区域影响，实现内史与外史、宏观与微观的有机融通。此三种作物源起美洲、经欧洲推广、于中国扎根兴盛，其入华历程不仅是中西文化交流的缩影，更折射出东西方文明互鉴、共生共享共荣的历史轨迹，是“物的流动”推动全球史整合的典型例证。
欲望甜蜜 : 砂糖的全球史

定价：¥68

作者：赵国壮编辑：刘雯娜 出版时间： 2026-04-20

本书以砂糖为研究对象，通过其种植技术的全球传播、贸易网络的跨洲构建、消费文化的阶层渗透，系统呈现了一部多维度的全球砂糖史。本书不仅分析了砂糖作为经济商品的价值链，还探讨了其作为技术传播载体和文明互动媒介的双重属性，揭示了砂糖在衡量社会发展与全球化进程中的标尺作用。通过砂糖的流动轨迹，本书为理解不同文明间的碰撞、融合与物质、技术、观念的全球传播提供了新的理论视角。
赤焰琼浆：烈酒的全球史

定价：¥68

作者：高福美编辑：黄菊香 出版时间： 2026-04-20

本书以烈酒为研究对象，通过其酿造技术的全球扩散、原料产地的地理分布、贸易网络的跨洲延伸，系统呈现了一部多维度的全球烈酒史。本书不仅分析了烈酒作为经济商品的价值链，还探讨了其作为技术传播载体和文明互动媒介的双重属性，揭示了烈酒在衡量社会发展与全球化进程中的标尺作用。通过烈酒的流动轨迹及其引发的社会争议（如禁酒运动），本书为理解不同文明间的碰撞、融合与物质、技术、观念的全球传播提供了新的理论视角，同时为当今的文明交流互鉴增添了独特的文化维度。
建筑施工企业专职安全生产管理人员安全生产管理知识培训教材(C1､C2类)

定价：¥79

作者：重庆市建设工程安全管理协会编辑：刘颖果 出版时间： 2026-03-21

第一章建设工程安全生产法律法规第一节建设工程法律法规体系第二节建设工程安全生产相关法律第三节建设工程安全生产相关法规第四节重庆市建设工程法规第二章建筑施工安全生产管理规定第一节安全生产监督管理规定第二节建筑施工企业安全生产许可证管理规定第三节企业全员安全生产责任制管理规定第四节企业安全生产教育培训管理规定第五节建筑施工企业“安管人员”管理规定第六节特种作业人员管理规定第七节安全隐患排查治理管理规定第八节重大危险源监控管理规定第九节危险性较大的分部分项工程安全管理规定第十节安全技术交底管理规定第十一节分包管理规定第十二节安全投入及安全费用管理规定第十三节职业病防治管理规定第十四节工伤保险管理规定第十五节安全档案管理规定第十六节其他安全生产管理规定第三章建筑施工安全技术及标准（C1、C2公共部分）第一节施工现场文明施工管理要求第二节现场临时消防管理要求第三节高处作业施工安全技术第四节临时施工用电安全技术第五节焊接施工安全技术第六节季节施工安全技术（C1机械部分）第七节土石方机械安全操作技术第八节桩工机械安全操作技术第九节混凝土机械安全操作技术第十节木工机械安全操作技术第十一节钢筋机械安全操作技术第十二节起重机械安全操作技术（Ｃ2土建部分）第十三节地基与基础工程施工安全技术第十四节暗挖工程施工安全技术第十五节桥涵工程施工安全技术第十六节模板工程施工安全技术第十七节脚手架工程施工安全技术第十八节拆除工程施工安全技术第四章企业安全生产管理第一节企业安全生产主体责任和基本规定第二节企业安全生产管理体系建设第三节施工现场安全生产检查第四节建筑施工企业安全生产评价第五节建筑施工安全生产标准化考评第六节建筑施工企业诚信体系建设第七节重庆市建筑施工企业安全生产条件动态监管评价第八节重庆市智慧工地建设第五章安全事故管理第一节安全事故分类第二节施工现场安全事故防范及典型案例剖析第三节施工现场安全应急救援及急救常识第四节生产安全事故的报告、调查与处理第六章国外建筑工程安全管理简介第一节国外有关建筑安全的法规、标准简介第二节国外建筑安全管理体制概要第三节国内建筑施工安全管理模式思考及建议参考文献
网页设计与制作（第3版）

定价：¥49

作者：潘斌鲁红英编辑：黄菊香 出版时间： 2025-10-17

本书主要介绍网站建设及网页设计与制作方面的知识，包括网页基础、网页设计、网页图像编辑、常用网页技术、网页前端开发框架、网页后端开发框架、网站规划与设计、网站建设等多个方面的内容。本书力求理论与实践相结合，通过大量示例，对网页设计与制作的基本思路、基本概念、常用技术和方法进行了系统介绍。本书注重可读性、实用性、可操作性和完整性，内容编排遵循从易到难的原则，旨在循序渐进地引导读者全方位掌握网页的设计思想、设计方法和制作技术。<br>本书可作为高校电子商务专业、信息管理与信息系统专业及其他相关专业的网页设计与制作课程的教材，也可作为网站建设与网页设计人员的参考书，还可作为相关专业的培训教材。<br>
电工技术基础与技能辅导与练习

定价：¥43

作者：杨清德黄付强童光法赵顺洪编辑：陈一柳 出版时间： 2026-07-13

本书是中职教材《电工技术基础与技能》的配套教学用书，并结合最新职教高考考试说明的要求编写而成。本书从知识网络、核心知识要点、重点难点深度解析、典型例题精析等方面给学生提供学习辅导，构建起“同步基础练习—同步提升练习—单元综合检测—模拟考试题”的四级训练体系。本书可供中职学校电子信息类专业、装备制造类专业、轨道交通类专业一二年级学生使用，也可作为高三年级学生参加重庆市高等职业教育分类考试复习用书，还可作为电子类专业人员参加职业技能鉴定考试的教学辅导用书。