定价：¥68
作者：李昕升编辑：游滨出版时间：2026-04-20
本书系“陆海书系·物的流动与全球史丛书”中的一本，以玉米、番薯、马铃薯“三大坨”的起源、发展与传播为主线，探究其在全球化进程中的流动轨迹，及其对全球化的助推作用，深刻重塑了人类文明的发展轨迹。同时，本书聚焦作物传播的路线、分布、驱动力与区域影响，实现内史与外史、宏观与微观的有机融通。此三种作物源起美洲、经欧洲推广、于中国扎根兴盛，其入华历程不仅是中西文化交流的缩影，更折射出东西方文明互鉴、共生共享共荣的历史轨迹，是“物的流动”推动全球史整合的典型例证。
定价：¥68
作者：仲伟民编辑：张菱芷出版时间：2026-04-10
本书为“物的流动与全球史”丛书的一本，从全球史的视角系统考察了茶文化从中国起源到全球传播的文明史进程。作为中华文明的重要物质载体，茶叶通过朝贡贸易、宗教与文化交流等途径，先东传至日韩及周边其他国家和地区，继而传播到欧洲、美洲大陆等，最终成为世界三大饮品之一。海上茶路、茶马古道和万里茶道，都是茶文化传播的重要路线。本研究采用跨学科方法，结合历史文献、考古发现与图像资料，实证分析了茶叶在中西贸易中的核心作用及其引发的欧洲消费革命。茶叶贸易不仅重塑了全球贸易格局，中国的茶文化还深刻影响了各地生活方式与文化传统，诸如日本茶道、英国下午茶等都是在中国茶文化影响下产生的。这一研究突破了传统历史学的研究范式，为理解大航海之后全球化的文明互鉴机制提供了新的理论视角，同时彰显了中华文明在全球化进程中的重要贡献。<br>本书已入选2025年教育部主题出版重点出版物。
定价：¥89
作者：格林 O.加伯德 霍莉·克里斯普 著 王秀冰 译编辑：王斌出版时间：2026-06-20
《自恋及其缺憾》将当代研究与精神分析理论相结合，为临床医生提供了应对自恋型人格障碍（NPD）患者治疗过程中可能出现的复杂情况的实用策略。由于NPD具有多形性特征，界定自恋本身往往充满挑战。本书正视这一难题，提出多种精神分析与心理治疗取向的方法，例如移情与反移情的运用，强调根据患者个体情况灵活调整治疗方式，而非机械遵循标准化治疗手册。 书中专设章节探讨自恋的文化维度，回应近年来社会对NPD在政治与名人话题中的广泛关注，尤其聚焦社交媒体时代下的公众讨论。无论临床工作者身处何种治疗场景——精神分析、心理治疗、药物治疗、部分住院或住院治疗——都能从本书中获得丰富而多元的干预策略，以应对这一复杂且具挑战性的患者群体。
定价：¥48
作者：罗宇编辑：张洁心出版时间：2026-03-21
《诗中宋宴：宋诗的一蔬一饭与日常之美》由央视“百家讲坛”主讲人、重庆大学罗宇副教授撰写，以饮食为钥匙、宋诗为核心，打破宋诗阅读门槛，让被大众忽略的宋代诗歌高峰，走进日常烟火。 全书以四季时序为脉络，精选春盘、荠菜、河豚、竹笋、冰食、荷花宴、金齑玉脍、秋菊、蒸羊、梅花宴十道宋代经典佳肴，串联百余首宋诗，用训诂、叙事、日常、哲理四种新读法，解读诗中滋味与文人心境。书中不讲晦涩理论，不做单纯食谱，而是以诗食互证，还原宋人饮食习俗、生活美学与精神世界。 本书配有古画插图与音频解读，可读可看可听，兼具学术严谨与通俗趣味。既是宋诗普及佳作，也是宋代生活美学读本，让读者在烟火气中读懂宋诗，在诗词里品味千年宋宴，感受中华传统文化的温润与力量。
定价：¥88
作者：克利福德·皮寇弗 著 王旭 译编辑：杨扬出版时间：2026-02-21
时间旅行是可能的吗？ 量子能让你死而复生吗？ 宇宙的终极命运是热寂还是撕裂？ 《物理之书》以宏大的视角和编年体的形式，带您踏上一场穿越时空的物理学探索之旅。从宇宙起源的“大爆炸”启程，一路穿越梭镖投射器、虹吸管等人类早期对物理规律的初步掌握，历经牛顿定律、波义耳定律等科学革命时期的重大突破，最终抵达相对论、量子力学、希格斯玻色子、引力波等现代最前沿的发现。克利福德·皮科夫用250个里程碑式的发现，串联起人类对物理世界的认知革命，以抽象理论、实际应用与哲学思考相结合的方式，展现了物理学作为一门基础学科的巨大魅力和深远影响力。 书中每个条目配以精美插图与交叉索引，既适合深度探索，也适合碎片化阅读。这趟旅程生动而有趣，您将发现——物理不仅是公式与实验，更是人类理解万物运转、探索宇宙终极命运的智慧之光。
定价：¥69
作者：希尔帕·拉维拉 著 钟与氏 译编辑：姚颖出版时间：2025-04-05
这是一本有关“炎症”的百科全书。 自医学产生之时，发炎便作为人类最早认识的医学症状之一，它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去，我们在面对外部侵扰时，主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而，今日医学领域面临着一项新的挑战，即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测，这类炎症被称为“隐性炎症”。尽管“隐性炎症”没有表现出明显的症状，但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关，其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制，对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析，使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时，通过作者环环相扣的历史分析，我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终，基于古往今来对炎症的各种研究成果，读者可以获得对抗炎症的更为行之有效的方法。
定价：¥45
作者：戴安娜·莱德利 著 李涤非 刘武阳 译编辑：林佳木出版时间：2023-10-20
术语“文献综述”一般指学位论文研究和写作中的综述创建过程。它是一项持续的活动，始于你挑选与研究相关的第一本书或第一篇论文，一直持续到终稿的完成，终于论文的通过或发表。 你的文献综述首先能帮助你形成研究问题；同时也帮助你甄别与自己的研究相关的理论和研究，以及确定你可能采纳的方法；文献综述还有助于分析和阐释你的资料。本书探讨这个过程的所有步骤，包括文献搜索的策略、存储关键资料来源和系统地记笔记、文献阅读的策略，以及文献综述撰写的技巧。 本书不但对学生有用，对导师们同样有益——有了本书，可以省掉向每一个学生重复交代文献综述要领的麻烦。
定价：¥199
作者：克莱尔·威尔考克斯 瓦莱丽·D.门德斯 著编辑：侯慧贤出版时间：2022-03-11
本书展示了20世纪最美服饰的精致刺绣、复杂的褶皱和大胆的剪裁工艺，探讨了服装设计师如何依照个人品味，将具体工艺与纺织技术应用于设计之中。书中介绍了马瑞阿诺·佛坦尼、玛德琳·维奥内特、保罗·波烈、于贝尔·德·纪梵希、伊夫·圣·洛朗、川久保玲和薇薇安·威斯特伍德等设计师的作品和精致的定制单品，如香奈儿的亮片长裤套装和夏帕瑞丽的华丽刺绣夹克，巴黎世家的经典款和迪奥的晚礼服等。 作为“时装细节”丛书的一部分，本书为修订版。每件服装都配有详细的服饰细节图和平面效果图，并附有纺织和时尚业内权威专家的评论。
定价：¥88
作者：吴明隆编辑：陈力出版时间：2022-03-16
量化研究是一种科学方法，重视的是实征性、系统性与客观性，强调的是数据结果的真实性、统整性与解释的合理性、明确性。 量化研究与质性研究是两种不同的研究范式，各有其适用时机与限制。统计分析是量化研究的核心，统计分析方法没有“优劣”之分，只有“适当与否”的区别。 《社会科学论文写作与量化研究》一书重点关注研究者在进行量化研究时应注意的原则与事项，一方面是量化研究方法的论述，另一方面是统计分析应用的解析。当下关于量化研究论文写作的工具书中，将这两个方面进行有机结合的，还不多见。 全书共16章节，从研究者的具体研究活动出发，详细阐述了量化研究的本质、架构、研究问题与假设、构念测量、规范程序等，点出了研究者常犯的错误与研究中的不恰当之处。读者可通过本书系统地获知量化研究的注意事项、建立正确的概念体系，厘清量化研究的重要概念，进而帮助自己完成实证性研究论文的撰写。
定价：¥48
作者：让·拉霍尔 编著 王树良 王丹杰 译编辑：周晓出版时间：2022-03-16
新艺术风格是指19世纪80和90年代在西方发展起来的装饰和建筑风格。新艺术运动产生于工业革命及其留下的创作真空之后，是装饰艺术“复兴”的核心。该运动的主要目标是通过回归对自然主体的研究来创造一种新的自然审美。为了实现这一目标，古斯塔夫·克里姆特、科罗曼·莫塞尔、安东尼·高迪、扬·托罗普和威廉·莫里斯等艺术家专注于技术和形式的创新。在1900年巴黎世界博览会上获得成功后，新艺术运动作为一种趋势不断发展，并由此激发了许多艺术家的创作灵感。装饰艺术运动作为新艺术运动的继承者，在第二次世界大战之后出现。
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