定价:¥49
作者:王绍梅 宋文明编辑:沈静出版时间: 2023-01-27
本书以培养应用型高技能人才为宗旨,以职业能力培养为核心,基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发,紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要,突出茶艺师职业岗位知识和技能,在保持学科知识系统性和完整性的同时,强化实践技能训练,培养学生的实际操作能力。本书内容全面,文化内涵深厚,注重学生人文素养和职业综合能力的培养。全书内容包括:绪论,茶道,茶艺概论,泡茶基本技法与技艺,绿茶茶艺,红茶茶艺,普洱茶茶艺,乌龙茶茶艺,黄茶、白茶、花茶茶艺,民俗茶艺,茶席设计,茶艺服务,科学饮茶,茶叶储藏与保管等。 本书既可作为高职高专茶叶生产加工技术专业茶道与茶艺课程的教材,也可作为旅游、酒店管理、文秘等专业学生选修茶道与茶艺课程的教材,以及茶艺师就业培训、岗位培训、职业技能等级考核鉴定的培训教材。同时,还可供广大茶道茶艺爱好者自学茶道茶艺使用。
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定价:¥48
作者:蓝兴洲 周玲编辑:鲁黎出版时间: 2023-01-19
本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版。 本书是根据教育部对高职高专教育的教学基本要求编写的全国高职高专建筑类专业规划教材。教材从职业教育的特点和高职学生的知识结构出发,运用先进的职业教育理念,强调知识的实用性,注重专业能力的培养。全书共9个模块,主要内容包括:工程招投标概述,资格审查,工程招标,工程投标,开标、评标和中标,工程招标投标投诉与处理,建设工程合同,建设工程施工合同管理,工程施工索赔。 本书可作为建筑经济管理、工程造价、建筑工程技术、建设工程管理及其他各土建类专业高职高专教材;也可供建筑施工企业、工程监理机构、建设单位、工程招投标代理机构及相关单位的工程管理人员、技术人员参考。
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定价:¥49.5
作者:刘红燕编辑:马宁 史骥出版时间: 2023-01-17
本书共分10个单元,主要包括国际市场营销概述,国际市场营销调研,国际市场营销的宏微观环境分析,国际市场营销与消费者购买行为分析,国际目标市场的选择与进入,国际营销产品策略、定价策略、促销策略,国际市场营销计划、组织与控制等内容。 本书运用大量图文框、案例和课外信息配合理论教学,条理清晰,易于阅读,并强调实践操作,注重学生动手能力的培养,可作为高职高专国际商务专业或其他财经商贸类专业的学生教材,同时也可作为国际商务从业人员、国际商务师职业资格考试的培训用书。
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定价:¥59
作者:张银会 黎洪光编辑:林青山出版时间: 2023-01-07
本书是“高等职业教育建筑工程技术专业系列教材”之一。全书共12章,主要讲述了建筑结构基本计算原则、钢筋混凝土结构材料的力学性能、受弯构件承载力计算、受扭构件承载力计算、受压构件承载力计算、受拉构件承载力计算、钢筋混凝土梁板结构、多高层框架结构、钢筋混凝土结构施工图识读、砌体结构、钢结构、装配式混凝土结构。 本书内容系统、新颖、实用,依据国家最新的技术标准和技术规范编写,可作为高等职业教育建筑工程技术、工程监理、工程管理等土建类专业的专业教材,也可作为从事相关工作的技术和管理人员自学和参考使用。
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定价:¥42
作者:刘晓敏编辑:范春青 刘颖果出版时间: 2022-08-12
本书为“十二五”职业教育国家规划教材。全书内容包括绪论、建筑材料基本性质试验、气硬性胶凝材料、水泥技术性质检测、普通混凝土骨料检测、普通混凝土性能检测、建筑砂浆检测、砌墙砖和砌块检测、建筑钢材与检测、防水材料与检测、绝热材料和吸声材料、建筑装饰材料。内容突出实践,以建筑材料检测任务引领相关材料知识学习。 本书既可作为高职建筑工程技术、工程监理、工程造价等相关专业的教学用书,还可作为岗位培训教材使用,或供土建工程技术人员参考。
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定价:¥49.8
作者:冯大福 吴继业编辑:周立出版时间: 2022-01-17
本教材主要为高职高专测绘类专业的教学需要而编写,以草图法、编码法和电子平板法测绘大比例尺数字地形图为主线,按照数字测图生产项目实施过程编排全书内容。以南方全站仪、中海达CROS RTK等仪器为主要硬件,以目前最新的南方CASS10.1为主要软件为例来示范数字测图的外业数据采集和内业成图操作。 全书共有7个项目、31个任务。主要内容包括:项目1绪论、项目2数字测图的工作步骤、项目3数字测图外业、项目4数字测图内业、项目5其他数字成图方式简介、项目6数字测图的质量控制、项目7数字地形图的应用。本书附录还精心为读者提供了2个方面的内容:CASS软件使用常见问题解答、常见地物表示方法对照表。本书可作为高职高专测绘类专业的教材,也可以作为广大测绘工程技术人员的参考书和测绘培训机构数字测图技能的培训教材。
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定价:¥49
作者:叶芳 邓长勇编辑:周立 范琪出版时间: 2021-11-13
本书以培养在一线工作的高素质高技能汽车服务应用型人才为目标,从客户服务这个角度出发,讲述从业人员应有的服务意识、理念、礼仪、流程和技巧,主要内容有汽车服务内涵、汽车服务理论与服务战略、服务基本礼仪、汽车4S企业管理与组织、汽车销售服务、汽车售后服务、汽车维修服务、汽车金融服务以及汽车美容与装饰服务。 本书可作为高职高专汽车营销专业的必修课教材,也可作为汽车制造、汽车维修专业的选修课教材,还可作为汽车后市场企业人员的工作参考书。
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定价:¥48
作者:游普元编辑:鲁黎出版时间: 2021-09-23
本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版。 本书参照教育部建筑工程技术专业的教学标准、《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》(JGJ/T 250—2011)、建筑工程识图职业技能等级标准、教育部高等学校工程图学课程教学指导分委员会修订的工程图学课程教学基本要求编写。 本书主要内容包含课程导入和 6个项目,分别是制图标准的规定及应用、手工绘图的规定及应用、投影原理及应用、建筑工程施工图的规定及应用、建筑工程结构图的规定及应用、装饰装修施工图的规定及应用。 本书可供高职高专建筑工程技术、装配式建筑工程技术、智能建造技术、工程造价、建设工程管理、建筑经济信息化管理、建设工程监理、建筑装饰工程技术等专业使用,也可供成人教育相关专业的学员和工程技术人员选用和参考。
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定价:¥49
作者:章鸿雁 刘永胜编辑:刘颖果出版时间: 2021-09-10
本书是“十四五”职业教育国家规划教材,主要指导学生在学习了房地产估价基本理论和基本方法的基础上,能够从事估价业务,并能编写合格的房地产估价报告。 本书主要内容有:认识估价员(估价师助理)岗位、把握估价技术路线和报告写作要点、国有建设用地使用权出让价格评估、在建工程抵押价值评估、二手房搬迁补偿估价、房地产综合体转让评估、写字楼课税价格估价、商铺租赁价格评估、高档住宅拍卖保留价格评估、真实楼盘转让价格评估实训 10 个学习情景。 本书可作为高等职业教育房地产检测与估价、房地产经营与管理等专业的教材,也可供房地产估价人员、房地产开发与管理专业人员、土地估价人员等参考使用。
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定价:¥26
作者:彭静 金明编辑:鲁黎出版时间: 2019-08-13
《汽车保险与理赔》是根据教育部对高职高专教育的教学基本要求编写的全国高职高专汽车运用技术类专业规划教材。该教材从职业教育的特点和高职学生的知识结构出发,运用先进的职业教育理念,用项目化的方式及“理实一体化”教学模式编写。 全书分为认识汽车保险的相关概念及法律法规、认识汽车保险的险种、实施汽车保险的投保与承保、实施汽车出险后的现场查勘和定损、实施汽车出险后的保险理赔及案卷整理五个大项目。其主要内容包括:汽车保险法律法规、汽车保险的投保、汽车保险定损与费用评估、“机动车商业保险行业基本条款A、B、C条款的区别,并着重分析汽车出险后的现场查勘工作、理赔案例以及查勘理赔等方法。 该教材语言通俗、内容先进、资料丰富且贴近工作实际,可作为汽车运用技术、汽车保险、汽车营销专业高职、高专教材,同时也适用于汽车整形技术专业、汽车电子技术类专业和汽车检测与维修专业的教学用书及培训教材,还可作为保险公司查勘定损等专业技术人员的参考用书。
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