内容简介
目录
第一部分 科技典籍及其翻译的介绍
第一章 导论 …………………………………………………………………3
第一节 科技典籍翻译概论……………………………………………4
第二节 科技典籍翻译的概念…………………………………………5
第三节 科技典籍翻译的原则…………………………………………6
第四节 科技典籍翻译的意义…………………………………………9
第五节 科技典籍译者的素养要求 …………………………………11
第六节 翻译技术辅助下的科技典籍翻译 …………………………14
第二章 农业科技典籍翻译概述 …………………………………………28
第一节 农业科技典籍的译介史 ……………………………………29
第二节 农业科技典籍的文本特点 …………………………………35
第三节 农业科技典籍的翻译过程 …………………………………46
第四节 农业科技典籍的翻译策略 …………………………………48
第三章 翻译理论与农业科技典籍翻译 …………………………………56
第一节 翻译目的论与农业科技典籍翻译 …………………………56
第二节 生态哲学与农业科技典籍翻译 ……………………………61
第三节 古代饮食习俗特点及其翻译技巧 …………………………66
第四节 古代醋食技术制作翻译技巧 ………………………………74
第五节 古代酿酒技艺的文化翻译技巧 ……………………………79
第四章 农业科技典籍中的植物典籍翻译 ………………………………94
第一节 农业科技植物典籍的概述 …………………………………94
第二节 农业科技植物典籍术语的翻译技巧 ………………………97
第三节 植物典籍双语赏析 ………………………………………102
第五章 农田技术篇 ………………………………………………………139
第一节 农田技术在典籍中的概述 ………………………………139
第二节 农田技术典籍译作赏析 …………………………………142
第二部分 农业科技典籍翻译的方法
第六章 农业科技典籍词汇的翻译 ………………………………………171
第一节 术语的翻译 ………………………………………………172
第二节 文化负载词的翻译 ………………………………………197
第三节 数量词的翻译 ……………………………………………220
第七章 农业科技典籍句子的翻译 ………………………………………247
第一节 语序 ………………………………………………………247
第二节 增补 ………………………………………………………262
第三节 省略 ………………………………………………………275
第八章 农业科技典籍语篇的翻译 ………………………………………292
第一节 照应 ………………………………………………………292
第二节 重复 ………………………………………………………299
第三节 连接 ………………………………………………………309
第九章 农业科技典籍修辞的翻译 ………………………………………321
第一节 比喻的翻译 ………………………………………………321
第二节 拟人的翻译 ………………………………………………332
第三节 押韵的翻译 ………………………………………………341
第四节 排比的翻译 ………………………………………………352
参考文献 ……………………………………………………………………372
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