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榨菜全程机械化生产关键技术与装备
ISBN:978-7-5689-5350-4
作者:宋树民 庞有伦 任桂英
策划编辑:杨粮菊
编辑:姜凤
字数(千):290 页数:314 印次:1-1
开本:16开  平装
出版时间: 2026-01-16
定价:¥88
内容简介

本书深入探讨了榨菜生产的现代化进程,重点关注机械化生产对榨菜产业发展的影响。全书共9章,详尽地论述了从榨菜种植到收获的每一环节,并着重介绍了各种现代化农业机械及其应用。第1章介绍了榨菜生产的历史背景和当前状况,第2—7章详细阐述了不同生产阶段的技术与装备,如播种、移栽、田间管理等。还特别讨论了机械化生产技术的现状、重要性以及对榨菜品质的影响。第8章对榨菜全程机械化生产的技术规程和安全环境规范进行了详细阐述。第9章总结了全书的主要观点,并对未来榨菜机械化生产的发展趋势进行了展望。这部专著不仅对农业机械化专业人士有指导意义,还为榨菜产业的相关从业者提供了宝贵的参考资料。

目录
第1章概述
1.1榨菜生产的历史与发展
1.1.1榨菜的起源
1.1.2发展历史
1.1.3区域分布
1.1.4重庆榨菜生产现状
1.2榨菜生产的关键环节
1.2.1榨菜品种与选用
1.2.2整地
1.2.3播种和育苗
1.2.4移栽
1.2.5田间管理
1.2.6收获
1.2.7加工
1.3榨菜机械化生产技术现状及重要性
1.3.1技术进步
1.3.2生产模式、成本对比
1.3.3机械化的意义
1.4机械化生产对榨菜品质的影响
1.4.1品质标准
1.4.2机械化与品质控制
1.4.3品质提升策略

第2章榨菜生产通用技术装备
2.1拖拉机及其配套机具
2.1.1拖拉机类型与功能
2.1.2配套机具的选择与应用
2.1.3操作与维护要点
2.2微耕机
2.2.1微耕机的特点与优势
2.2.2不同类型微耕机的应用
2.2.3操作技巧与维护策略

第3章耕整地技术与装备
3.1耕整地技术
3.1.1耕整地目的
3.1.2质量要求
3.1.3耕整地方法
3.2农机装备
3.2.1灭茬
3.2.2深松
3.2.3旋耕
3.2.4开沟
3.2.5起垄
3.3开沟起垄机创制及其标准制定
3.3.1开沟起垄机创制
3.3.2开沟起垄机标准制定

第4章播种技术与装备
4.1播种技术
4.1.1榨菜播种要点
4.1.2质量(农艺)要求
4.1.3播种方式
4.2农机装备
4.2.1机械式播种(窝眼轮、勺式、槽式等)
4.2.2气力式(气吸式、气吹式)播种机
4.2.3撒播机
4.3关键零部件
4.3.1开沟器
4.3.2排种器
4.3.3施肥器
4.3.4覆土器
4.3.5监控系统
4.4榨菜直播机创制及其标准制定
4.4.1榨菜直播机创制
4.4.2榨菜直播机标准制定

第5章移栽技术与装备
5.1移栽技术
5.1.1苗及苗床准备
5.1.2质量(农艺)要求
5.1.3移栽方式
5.2农机装备
5.2.1不同类型移栽机
5.2.2移栽机械的效率与质量控制
5.2.3移栽设备的维护与优化
5.3关键零部件
5.3.1取苗器
5.3.2投苗器
5.3.3栽植器
5.3.4覆土镇压器
5.4榨菜移栽机创制及其标准制定
5.4.1榨菜移栽机创制
5.4.2榨菜移栽机标准制定

第6章田间管理技术与装备
6.1田间管理技术
6.1.1田间管理分类
6.1.2质量(农艺)要求
6.1.3田间管理方式
6.2农机装备
6.2.1苗期耕作除草装备
6.2.2施肥装备
6.2.3施药装备

第7章收获技术与装备
7.1收获技术
7.1.1(榨菜收获)质量(农艺)要求
7.1.2收获方式
7.2农机装备
7.2.1分段收获
7.2.2联合收获
7.3关键零部件
7.3.1切根装置
7.3.2夹持输送装置
7.3.3去叶装置
7.3.4监控系统
7.4榨菜联合收割机创制及其标准制定
7.4.1榨菜联合收割机创制
7.4.2榨菜联合收割机标准制定

第8章榨菜全程机械化生产技术装备体系
8.1榨菜全程机械化生产技术与配套装备
8.1.1耕整地环节
8.1.2种植环节
8.1.3田间管理环节
8.1.4收获环节
8.2榨菜全程机械化生产技术规范
8.2.1技术规范制定的目的意义
8.2.2技术规范制定的原则
8.2.3榨菜全程机械化生产技术规范

第9章结论与展望
9.1结论
9.1.1技术进步是实现榨菜机械化生产的基础和前提
9.1.2标准化规模化机械化生产是榨菜产业发展的必然选择
9.1.3资源循环利用与环境友好是榨菜产业发展的未来趋势
9.2展望
9.2.1技术持续创新
9.2.2精准农业的发展
9.2.3环境友好型生产模式
9.2.4全球市场适应性
9.2.5培训与教育

参考文献