化学之书

教材推荐

内容简介

青铜是什么时候开始被使用的？
火药最早是由武器制造商研究出来的吗？
植物为什么要消耗自身能量合成咖啡因呢？
最热的火焰是什么？
带着对世界无尽的好奇，翻开《化学之书》，你将在权威化学家德里克·B.罗威的引领下，展开一场从公元前50万年至2030年的化学探索之旅。书中精选250个化学史上的里程碑，串联起从火药的发明到石墨烯的发现的关键节点，以生动笔触还原人类认识物质世界的曲折历程。
你将看到秦始皇对“长生仙丹”的执着、维京剑刃上凝结的材料智慧，以及万神庙穹顶无筋混凝土的建造传奇，也会深入体会荧光材料、超临界流体、氯氟烃等更具专业深度的主题。本书亦带你走入乔治乌斯·阿格里科拉、罗伯特·波义尔、亨利·卡文迪许、玛丽·居里等科学巨匠的实验室，亲临那些改变世界的实验现场。
全书以短小精悍的篇章、丰富精美的插图为特色，依托清晰的时间脉络与严谨的考据，用流畅生动的语言，为你构建化学世界的认知图景。如若化学是一座蕴藏无尽奥秘的宝库，本书正是开启这场探索的指南，融合历史、科学与人文，带你走进化学书写人类文明的壮丽史诗。

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1804 年／吗啡 079
1805 年／电镀 081
1806 年／氨基酸 083
1807 年／电化学还原 085
1808 年／道尔顿原子学说 087
1811 年／阿伏伽德罗假说 089
1813 年／化学式 091
1814 年／巴黎绿 093
1815 年／胆固醇 095
1819 年／咖啡因 097
1822 年／超临界流体 099
1828 年／铍 101
1828 年／维勒的尿素合成 103
1832 年／官能团 105
1834 年／理想气体定律 107
1834 年／光化学 109
1839 年／聚合物与聚合 111
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