定价：¥18
定价：¥28
定价：¥47
定价：¥12
定价：¥15
定价：¥12
构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据冬季的特点，对饮食方案进行合理搭配。
1.及时行乐与绿茶
叉烧肉 龙井虾仁 / 002
2.温暖就像小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇 烤羊排 / 005
清炒冬苋菜 / 006
南瓜蜜枣肉排汤 / 007
3.腊味横行的季节
樟茶鸭 / 009
4.解除疲劳助睡眠的鸡汤
香酥丁香鱼 酸菜蒸香干 / 011
凉拌甘蓝 / 012
红参鸡汤 / 013
5.营养果汁的背后
炒黄喉 五仁炒鹅肝 / 015
家常粉条 / 016
6.不合适的下酒菜
猪肉蛋皮卷 豆腐泡笋汤 / 018
7.贪吃的小龙虾
麻辣小龙虾 / 021
腊肉炒杏鲍菇 素炒三丝 / 022
芥香白菜心 / 023
干豇豆炖排骨 / 024
8.有缺憾的人生和无缺憾的菜
老烧蛋 豌豆老南瓜 / 026
9.狗不理包子
红烧鱼块 高汤木耳 / 029
杂酱小白菜 / 030 鲜肉包子 / 031
10.成年人的磨牙棒
羊肉火锅 / 033 咖喱猪肉干 / 034
老坛泡菜 / 034 凉拌藕片 / 035
三鲜馄饨 / 036
11.存在即合理？
黄豆烧猪皮 香辣鸡脆骨 / 038
清炒核桃仁 / 039 酸菜炒粉条 / 040
12.适合吃零食的人
水煮肉片 酱骨头 / 042
油渣菜薹 / 044
13.羊肉汤带来的温暖冬天
老干妈炒鱿鱼 / 046
蒜香羊肝 草菇炒油菜 / 047
肉酱茼蒿 / 048 萝卜羊杂汤 / 049
14.小葱豆腐是无辜的
萝卜干炒腊肉 / 051
小葱拌豆腐 / 052
水果红枣糖水 / 053
15.何为体虚？
肉冻 / 055 煎饺 / 056
16.腊月话腊八粥
东安鸡 山药炒鸡杂 / 058
蘸水豆花 / 059
小炒黑竹笋 / 060
17.节俭是一种美德
青豆炒牛肉粒 豉香辣肉皮 / 062
烟熏豆干炒蘑菇 / 063
红薯糕 / 064 敲骨酱 / 065
18.不要小看了红薯
干煸鳝段 肉蘑炒肉 / 067
清炒马兰头 / 068 煮红薯 / 069
19.团团圆圆的汤圆
虾皮炒冬瓜 苹果瘦肉银耳汤 / 071
黑芝麻汤圆 / 072
20.冬虫夏草
蒜茸蒸虾 椒盐鸭舌 / 074
泡椒大白豆 / 075
咸鱼茄子煲 虫草老鸭汤 / 076
21.8号当铺之青春美丽版
葱爆羊肉 蒜薹炒熏鱼 / 079
青椒炒腊八豆 / 080
鸡脚枣参汤 / 081 红豆年糕 / 082
22.话说罗宋汤
罗宋汤 / 084 南瓜饼 / 085
23.进补与养生
药膳猪蹄 豆花鱼片 / 087
凉拌莴笋片 / 088 上汤奶白菜 / 090
24.左右为难的烤鸭
烤鸭 / 092
烤鸭冬瓜汤 / 093
地皮菜炒蛋 / 094
25.怀念菜青虫
三杯鸡 酸菜汆羊肉 / 096
卤海带 / 097
红豆花生西米露 / 098
26.趁热吃
豌豆猪血煲 / 100
香肠炒荷兰豆 / 100
风味酸笋 / 101
27.冻疮的故事
牛筋芋头煲 苹果松饼 / 103
姜汁红薯糖水 / 104
28.素食主义者
黄瓜塞肉 豆腐地皮菜 / 106
29.半吊子的手相师
猪脚姜 辣炒牛百叶 / 109
绿豆芽炒银鱼 / 110
30.饮食博客与家庭妇女
咸蛋黄虾 / 112
酥臭豆腐 牛骨汤 / 113
渝公网安备 50009802500702号
数字教材
课书房新形态教材
