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标准化规模养猪技术
ISBN:978-7-5689-1303-4
高职高专畜牧兽医类专业系列教材
作者:邓继辉 杨定勇 王振华
编辑:袁文华 文鹏 涂昀
字数(千):175 页数:103 印次:1-1
开本:16开  平装
出版时间: 2019-05-27
定价:¥20
内容简介

“标准化规模养猪技术”是畜牧兽医类专业的核心课程,是一门理论与实践结合紧密的课程。本书在内容编排上,以猪场标准化创建的内容为主线,以标准化猪场评分标准内容为重点,涵盖了种、养、防、管、建方面的知识与技能,同时也包括了家畜饲养工、家畜繁殖工、兽医防治员、兽医检疫检验员、兽医化验员等职业标准要求掌握的相关知识与技能,实现了课程内容与职业标准对接。与现有教材相比,本书内容架构不同,与畜牧行业转型升级结合紧密,其针对性和实用性更强,有利于学生就业和创业。

本书既可作为高职高专畜牧兽医类专业教材,也可作为养猪从业人员和技术管理人员的重要参考书。

目录
项目1猪种良种化
任务1.1常用的优良猪种
1.1.1长白猪
1.1.2大约克夏猪
1.1.3杜洛克猪
1.1.4皮特兰猪
1.1.5PIC猪
1.1.6斯格猪
1.1.7太湖猪
任务1.2猪种的引进
 
项目2养殖设施化
任务2.1猪场的选址与布局
2.1.1猪场选址
2.1.2猪场布局
任务2.2圈舍与生产设施设备
2.2.1猪舍建筑
2.2.2猪场设备设施
任务2.3防疫条件与设施要求
2.3.1猪场的卫生防护
2.3.2场区入口要求
2.3.3防疫消毒
2.3.4猪舍消毒
2.3.5猪场监控设施
2.3.6待售猪舍
 
项目3生产规范化
任务3.1猪场生产管理
3.1.1生产计划
3.1.2人员管理
3.1.3猪群管理
3.1.4物资与报表管理
任务3.2猪场生产技术规程
3.2.1生产工艺流程
3.2.2生产技术要求
3.2.3种猪繁殖技术
3.2.4猪的饲养管理技术规程
 
项目4防疫制度化
任务4.1饲料、药物、疫苗使用管理制度
4.1.1饲料和添加剂使用管理制度
4.1.2兽药使用管理制度
4.1.3疫苗使用管理制度
任务4.2卫生防疫管理制度
4.2.1人员防疫管理制度
4.2.2卫生消毒管理制度
4.2.3疫病诊断与检测管理制度
4.2.4生产工具管理制度
4.2.5废弃物管理制度
4.2.6疫情处理制度
4.2.7免疫、驱虫制度
任务4.3疫病防疫措施
4.3.1免疫接种
4.3.2药物防治
4.3.3消毒
4.3.4杀虫
4.3.5灭鼠
4.3.6防鸟
 
项目5粪污无害化
任务5.1猪场废弃物处理
5.1.1废弃物种类及处理原则
5.1.2废弃物处理系统及方法
 
参考文献