本书根据高等职业教育“仪器分析”课程设置的基本要求，本着基础知识必需、够用、突出应用性的原则，结合高职高专教育特点，以能力培养为本位，轻理论，重实践。全书在内容上共分为7个项目，主要介绍了紫外可见分光光度法、红外吸收光谱法、电位分析法、色谱分析法导论、气相色谱法、高效液相色谱法等内容，书后附有相关常用知识参考。本书注重实际应用性，以便更好地培养学生的实际操作能力和综合应用能力。
本书适合高职高专药品经营管理类、工业分析类、药学类、医学检验、化工生产技术等相关专业师生使用，也可供相关从业者参考。
项目1绪论
任务1.1仪器分析
任务1.2仪器分析方法的分类与特点
任务1.3仪器分析在医药领域的应用
任务1.4仪器分析的发展趋势
思考与练习
项目2紫外可见分光光度法
任务2.1基本原理
任务2.2光的吸收定律
任务2.3有机化合物紫外可见吸收光谱的产生
任务2.4紫外可见分光光度计
任务2.5紫外可见分光光度计的应用
任务2.6实验技术
实训2.1有机化合物的紫外吸收光谱及溶剂效应
实训2.2邻二氮菲分光光度法测定微量铁含量
实训2.3紫外分光光度法测定维生素C片中VC的含量
实训2.4分光光度法测定肉制品中亚硝酸盐的含量
思考与练习
项目3红外吸收光谱法
任务3.1基本原理
任务3.2基团频率及影响因素
任务3.3红外光谱仪
任务3.4红外光谱的应用
任务3.5实验技术
实训3.1红外光谱法鉴定邻苯二甲酸氢钾和正丁醇
实训3.2红外光谱法测定车用汽油中苯的含量
实训3.3红外吸收光谱法鉴定阿司匹林
思考与练习
项目4电位分析法
任务4.1基本原理
任务4.2离子选择性电极
任务4.3直接电位法
任务4.4电位滴定法
任务4.5永停滴定法
实训4.1葡萄糖注射液pH值的测定
实训4.2水样pH值的测定
实训4.3自动电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮
思考与练习
项目5色谱分析法导论
任务5.1色谱分析法概述
任务5.2色谱分离过程与术语
任务5.3色谱定性与定量分析
任务5.4平板色谱法
实训5.1薄层色谱法鉴别复方乙酰水杨酸药片的成分
思考与练习
项目6气相色谱法
任务6.1气相色谱的基本原理
任务6.2气相色谱仪
任务6.3气相色谱固定相
任务6.4气相色谱分析法的应用
实训6.1Agilent 6890气相色谱仪的使用
实训6.2气相色谱法维生素E及其制剂的含量测定
实训6.3气相色谱法测定冰片中龙脑的含量
思考与练习
项目7高效液相色谱法
任务7.1高效液相色谱仪
任务7.2液相色谱主要类型
任务7.3高效液相色谱法的固定相和流动相
任务7.4高效液相色谱法的应用
实训7.1HPLC法测定饲料中磺胺类药物的含量
实训7.2外标法测定叶酸片中叶酸的含量
实训7.3内标对比法测定扑热息痛原料药中对乙酰氨基酚的含量
思考与练习
附录
附录1仪器分析实训基本要求
附录2实验室安全常识
附录3《中华人民共和国药典》（2015版）有关专用术语及规定介绍
附录4实训记录与实训报告
附录5仪器分析实训测试表
附录6结合实训药品质量标准
附录7常用缓冲液的配制
附录8常用滴定液的配制
附录9常用试剂及指示剂的配制
参考文献
渝公网安备 50009802500702号
数字教材
课书房新形态教材
