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饲料加工工艺与设备
ISBN：978-7-5689-1291-4
高职高专畜牧兽医类专业系列教材
作者：陈晓春
编辑：袁文华 陈力 兰明娟
字数(千)：324 页数：204 印次：1-2
开本：16开  平装
出版时间： 2019-09-29
定价：¥32
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内容简介

本书是高职高专饲料与动物营养、畜牧兽医及相关专业的核心课程，内容包括配合饲料生产基础知识、原料接收与清理、饲料的粉碎、饲料的配料、饲料的混合、饲料的成型、包装与贮藏、电气控制设备与生产过程控制、水产配合饲料生产工艺与设备、饲料企业安全知识１０个项目。在内容的选取和编排上，以岗位应用能力为主线，以项目为平台，涵盖了饲料要求需学生掌握的主要内容，并以工作任务为载体设计相关专业技能的学习和训练，内容和结构设计科学，贴近实际，具有很强的针对性、适用性和实用性。

本书可作为高等职业技术教育畜牧兽医、饲料与动物营养及相关专业的教材，也可作为饲料企业生产和质量管理相关从业者的参考书。

目录
项目1配合饲料生产基础知识
任务1.1配合饲料产品分类
任务1.2饲料原料基础知识
任务1.3饲料产品质量指标
任务1.4设备图形符号
任务1.5质量管理基础知识
复习思考题
 
项目2原料接收与清理
任务2.1输送设备与工艺
任务2.2接收设备与工艺
任务2.3清理工艺与设备
任务2.4原料接收与清理的质量管理
实训输送机械设备的观察与使用
复习思考题
 
项目3饲料的粉碎
任务3.1粉碎设备与工艺
任务3.2粉碎的质量管理
实训配合饲料粉碎粒度测定——两层筛筛分法
复习思考题
 
项目4饲料的配料
任务4.1配料工艺与设备
任务4.2配料的质量管理
实训中控操作观察
复习思考题
 
项目5饲料的混合
任务5.1混合设备与工艺
任务5.2混合的质量管理
实训饲料混合机的观察与混合质量评定
复习思考题
 
项目6饲料的成型
任务6.1饲料成型工艺与设备
任务6.2成型的质量管理
实训饲料制粒机的观察使用及性能测定
复习思考题
 
项目7包装与贮藏
任务7.1包装的工艺与设备
任务7.2包装与贮藏的质量控制
实训饲料生产企业实习参观
复习思考题
 
项目8电气控制设备与生产过程控制
任务8.1电气控制设备
任务8.2生产过程控制
实训饲料厂粉碎机、制粒机控制回路
复习思考题
 
项目9水产配合饲料生产工艺与设备
任务9.1水产配合饲料生产工艺与设备
实训三种不同种类配合饲料的耐水性测定和比较
复习思考题
 
项目10饲料企业安全知识
任务10.1火灾
任务10.2粉尘爆炸
任务10.3锅炉事故
任务10.4电气设备用电事故
任务10.5人身伤亡事故
任务10.6特种设备事故
任务10.7质量事故
任务10.8噪声污染
复习思考题
 
附录
附录1饲料生产企业许可条件
附录2中国饲料工业饲料产品标准
附录3饲料加工设备安全操作规程
附录4饲料部分检测指标测定方法
 
参考文献
  • 样书及课件咨询：023-88617190
  • 大中专教材咨询：023-88617167
  • 地址：重庆市沙坪坝区大学城西路21号
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