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本书全名：《数控技术应用专业、机电技术应用专业、高星级饭店运营与管理专业人才需求调研报告与人才培养方案》
本书是重庆市涪陵区职业教育中心重点专业(数控技术应用专业、机电技术应用专业和高星级饭店运营与管理专业)在示范校建设过程中形成的成果。内容包括数控技术应用专业“岗位能力?工学结合+技能证书”人才培养方案、机电技术应用专业“学做合一?工学交替”人才培养方案、高星级饭店运营与管理专业“1+x+y”人才培养方案以及三个重点专业的人才需求调研报告。
本书可作为中等职业学校数控技术应用专业、机电技术应用专业和高星级饭店运营与管理专业的专业标准开发用书，也可为相关专业应用类职业教育工作者开展职业教育研究和培训学习提供参考。
数控技术应用专业人才需求调研报告
一、序言
二、调研背景
三、调研目的
四、调研方案设计
五、调研现状与分析
六、对专业建设的改革思路及措施
七、结束语
数控技术应用专业“岗位能力?工学结合+技能证书”
人才培养方案
一、序言
二、专业教学标准
附录1
附录2
机电技术应用专业人才需求调研报告
一、调研背景
二、调研目的
三、调研方案设计．
四、调研现状与分析
五、改革思路及措施
附录
机电技术应用专业“学做合一?工学交替”人才培养方案
一、序言
二、专业教学标准
附录1 岗位职业能力分析表
附录2资格证书
高星级饭店运营与管理专业行业需求与人才培养模式改革的
调研报告
一、调研背景
二、调研目的
三、调研方案设计
四、调研现状与分析
五、中职酒店服务与管理专业教学改革思路及措施
高星级饭店运营与管理专业“1+X+Y”人才培养方案
一、序言
二、专业教学标准
附录1典型工作任务与职业能力分析成果表
附录2职业资格标准分析表
渝公网安备 50009802500702号
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