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旅游礼宾原理与实务
ISBN:7-5624-1648-6/C
作者:李晴
丛书名:未知
编辑:邱慧
字数(千):343 页数:394 印次:1-4
开本:32开  平装
出版时间:2003-09-23
定价:¥19.00

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内容简介

本套丛书在总体构想上,力图以科学性、教育性、文化性为基础,并显示出一定的实用性和创意性特色。无论是整个旅游业还是旅游活动本身,都具有很强的实践性特征。因此本丛书力求在选题和具体内容上都具有较强的针对性和应用性。在总体风格上力求做到深入浅出、生动活泼、可读性强。创意,可以说是精神产品的生命力所在。本套丛书力求在内涵与形式上具有更多创意,以真正成为我国旅游丛书园地中富有特色的精品之作,以为促进我国尤其是中西部地区旅游教育与旅游文化的发展尽绵薄之力。包括大西南在内的中西部地区,是我国旅游资源极为丰富,旅游文化内涵极其深厚的地区。举世闻名、色彩斑斓的自然与文化历史长廊长江三峡的主体部分就在这一区域之内。这样的格局,更加重了我们编辑出版这套丛书的责任和义务。

目录
第一编 旅游礼仪原理篇 第一章 旅游礼仪总论  第一节 现代礼仪的研究对象、任务与方法  第二节 礼仪的起源、形成与发展  第三节 现代礼仪的特征、原则与作用 第二章 旅游职业道德与修养  第一节 旅游职业道德  第二节 礼仪教育与礼仪修养 第三章 旅游职业形象设计  第一节 旅游工作者的仪表修饰  第二节 旅游工作者的风度  第三节 旅游职业服饰  第四节 旅游工作者的仪容 第四章 旅游活动中的仪态塑造  第一节 优雅的仪态  第二节 体态语言 第五章 旅游职业语言运用  第一节 旅游职业口头语言及表达要素  第二节 旅游职业语言艺术及礼貌用语  第三节 常规礼仪类文书  第四节 涉外礼仪类文书 第二编 旅游礼貌服务篇 第六章 旅游活动中的礼貌服务  第一节 客我关系  第二节 旅游服务 第七章 旅游活动中的礼仪礼节  第一节 旅游交际活动中的基本礼节  第二节 旅游公关活动中的礼仪礼节 第八章 饭店各岗位的礼貌礼节  第一节 前厅部礼貌礼节  第二节 客房部礼貌礼仪  第三节 餐饮部礼貌礼节  第四节 商场部礼貌礼节  第五节 康乐部礼貌礼节  第六节 安全保卫部礼貌礼节 第三编 国家及民族礼仪篇 第九章 国际礼宾知识  第一节 接待准备和迎送宾客  第二节 礼宾次序和国旗悬挂  第三节 会见和会谈  第四节 外交仪式和外事宴请 第十章 世界主要宗教常识与礼仪习俗  第一节 佛教常识及其礼仪习俗  第二节 基督教常识及其礼仪习俗  第三节 伊斯兰教常识及其礼仪习俗 第十一章 我国主要少数民族礼仪习俗  第一节 壮族、满族、回族  第二节 苗族、维吾尔族、彝族  第三节 土家族、蒙古族、藏族、黎族 第十二章 主要国家和地区礼仪习俗  第一节 亚洲主要国家和地区礼仪习俗  第二节 欧洲主要国家和地区礼仪习俗  第三节 美洲和大洋洲主要国家和地区礼仪习俗  第四节 非洲主要国家和地区礼仪习俗 附录(一) 中外主要节日 附录(二) 主要国家货币名称 参考书目