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熟悉园子里的蔬菜
ISBN:978-7-5624-4694-1
作者:钟茗 李姝
丛书名:好奇心书系
编辑:梁涛
字数(千):69 页数:79 印次:1-1
开本:16开  
出版时间:2008-12-23
定价:¥27.00

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内容简介

   本书以美图美文,介绍了常见的蔬菜60多种,兼顾南北方品种,既有植物学的知识,又有营养和烹调的知识,作者发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则,从人们熟悉的植物谈起,相信更能激发人们探究自然的兴趣。

目录

番茄   黄瓜   青椒   丝瓜   南瓜   茄子   冬瓜   苦瓜
葫芦   花菜   蛇瓜   萝卜   芋头   红薯   胡萝卜   土豆
魔芋   葱   芥菜   芹菜   蒜苗   大白菜   油菜   韭菜   莴笋  
生菜   菠菜   香菜   空心菜   芥蓝   蕨菜   香菇   蘑菇  
莲藕   黄花菜   蚕豆   扁豆   毛豆   豌豆   豇豆   四季豆   茴香  
榆钱   枸杞菜   茼蒿   秋槐   薄荷   香椿   甘蓝   羽衣甘蓝