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本书共7章，包括旅游与旅游学，旅游的发展简史，旅游的基本要素，旅游业的构成，旅游业的产品与市场，旅游业在现代社会中的作用与发展前景，旅游管理体制和旅游人才培养。并且在每章配有自测题和相关链接等，便于读者对知识的理解和应用。
本书可作为中等职业学校旅游类专业的教材，也可作为旅游岗位从业人员的培训用书。
第1章旅游与旅游学
1.1旅游的概念
1.2旅游的本质属性
1.3现代旅游活动的类型
1.4旅游学研究的对象与内容
本章小结
本章自测
第2章旅游的发展简史
2.1古代旅行(19世纪40年代以前)
2.2近代旅游的兴起
2.3现代旅游的发展
2.4世界旅游发展的总体趋势
本章小结
本章自测
第3章旅游的基本要素
3.1旅游者
3.2旅游资源
3.3旅游业
本章小结
本章自测
第4章旅游业的构成
4.1旅行社
4.2旅游交通
4.3旅游饭店
4.4旅游景区（点）
4.5旅游娱乐及旅游购物
本章小结
本章自测
第5章旅游业的产品与市场
5.1旅游产品
5.2旅游市场
5.3中国的旅游市场
5.4旅游市场调研
本章小结
本章自测
第6章旅游业在现代社会中的作用与发展前景
6.1旅游业在现代社会中的作用
6.2旅游业的发展前景
本章小结
本章自测
第7章旅游管理体制和旅游人才培养
7.1旅游管理体制概述
7.2旅游人才的培养
本章小结
本章自测
附录
附录一旅游资源的分类
附录二旅游资源评价赋分标准
参考文献
渝公网安备 50009802500702号
数字教材
课书房新形态教材
