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构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据夏季的特点，对饮食方案进行合理搭配。
1.男同志的8个拿手菜
枸杞黑芝麻粥 红油猪耳 / 002
酱鸭腿 / 003
2.四季豆与四季豆性格
绍兴醉鸡 / 005
核桃糊 蒜泥四季豆 / 006
油渣莲白 / 007
3.垂钓与吃鱼的乐趣
酸菜鱼 / 009 番茄汁 / 010
4.武松与病猫 喝酒与白菜
肉沫豆腐 广味红烧凤爪 / 012
5.解酒的误区
香芒牛柳 蒜香皮蛋 / 015
6.有啤酒的夏天
梅菜扣肉 / 018
小炒河虾 / 019
油焖茭白 / 020
7.半生职务为减肥
红烧鳝鱼 香辣腰果 / 022
胡萝卜西瓜汁 / 023
8.没奶也没茶的珍珠奶茶
五香牛肉干 / 025
风味糖醋蒜 / 026
9.夏季纳凉不可顶风作案
天麻炖猪脑 杏仁粥 / 028
香炸洋葱圈 蒜蓉墨鱼仔 / 029
10.以刀会友之剞花刀
糖醋鱼 / 032
川北凉粉 苹果冰沙 / 033
11.群口相声：勤俭持家
香辣田鸡 / 035
肉沫茄子 凉拌海藻 / 036
香酥土豆片 / 037
大白豆猪肉汤 / 038
12.过度劳累容易导致失眠
酸豆角肉丁 蒜泥白肉 / 040
小米百合粥 / 041 家常糖饼 / 042
13.过水面VS凉面
凉面 葱油蛋饼 / 044
皮蛋瘦肉粥 / 045
14.草根的空心菜
酸辣腰肝 / 047
家常豆腐 牛筋丸萝卜丝汤 / 048
15.夏天吃辣椒的重庆人
辣子鸡 虾仁木瓜沙拉 / 051
茴香豆 / 052 酱爆竹笋 / 053
16.煲汤的误区
笋干老鸭煲 / 055
爽口汆鱼片 丝瓜面筋 / 056
凉拌贡菜 / 057
17.从黑豆补肾说起
香煎三文鱼 黄瓜鸡丝 / 059
香拌黑豆 / 060
猪小肠豆芽汤 / 061
18.你会打酱油吗？
孜然兔肉 / 063
干贝扒丝瓜 蜜汁番茄 / 064
鱼香茄子 / 065
19.苏东坡是个好吃狗
东坡肉 / 067 清炒豇豆 / 068
20.因小失大 要命的当家饭菜
干烧带鱼 / 070 沙茶牛柳 / 071
皮蛋拌豆腐 / 072
21.沙发土豆的幸福生活
川味红烧鸭 / 074 山药烩肚条 / 075
家常盐醋藕 / 076 清炒苦瓜 / 077
22.美丽的田螺姑娘与
美味的田螺肉
生炒田螺 / 079
抹茶红薯甜汤 / 080 铜锣烧 / 081
23.油泼辣子一道菜
油泼辣子 红烧面筋木耳 / 083
珍珠丸子 / 084 紫米露 / 085
24.左宗棠与左公鸡
左公鸡（左宗棠鸡） / 087
丝瓜蛤蜊 酸辣蕨根粉 / 088
番茄蛋花汤 / 090
25.夏季空调病
风味鸭血 姜汁豇豆 / 092
清炒红薯叶 / 093
苦瓜排骨汤 / 094
26.煮粥小技巧
泡椒田鸡 肉松茄子 / 096
蒜汁黄瓜卷 / 097
27.夏季饮食5个最佳
姜爆鸭子 / 099
剁椒荷包蛋 / 100
蒸三素 / 101
28.游泳 夏天最爽的运动
琥珀核桃仁 / 103
日式荞麦凉面 酸菜面块 / 104
29.越了解 越喜欢
爆米花 京都肉排 / 107
香煎藕饼 / 108
30.有利亦有弊 食用水果应有量
西湖醋鱼 / 110
高升排骨 / 111
橙汁瓜条 凉拌毛肚 / 112
莲子炒百合 / 113
泡豇豆 / 114
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