内容简介
本书介绍旅游美学与审美、旅游自然景观美感与审美、旅游人文景观美与审美、旅游交通美与审美、旅游餐饮住宿美与审美、旅游购物消费美与审美和旅游景区景点美感规划7个项目，涉及了旅游活动中最需要也最常见的审美对象和审美境界等相关知识。本书作为高职高专旅游类专业相关课程教学的教材，也可作为旅游从业人员的参考用书和岗位培训用书。
目录
项目一旅游美学与审美
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一旅游美学与审美基本常识
任务一旅游美学研究的对象与范围
任务二旅游美学研究的价值与意义
任务三旅游美学研究的方法
任务四旅游审美的心理要求与技术素养
任务五旅游审美与知识准备
模块二文化传统对旅游美学及审美的影响
任务一中国传统文化对旅游美学的影响
任务二中西方旅游文化审美比较
模块三旅游活动审美实训
任务一旅游审美实训预案设计与实训研讨
任务二旅游审美成就展示
小知识链接
知识与能力自测
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项目二旅游自然景观美感与审美
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一旅游自然景观美的特征、价值和审美意义
任务一旅游自然景观美特征
任务二旅游自然景观美价值
任务三旅游自然景观审美意义
模块二旅游自然景观美感特征与审美
任务一旅游山岳景观美感特征与审美
任务二旅游水域景观美感特征与审美
任务三旅游沙漠/生物景观美感特征与审美
模块三旅游自然景观审美实训
任务一旅游审美主题实训
任务二旅游审美技术实训
小知识链接
知识与能力自测
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项目三旅游人文景观美与审美
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一人文景观美
任务一人文景观美的特征
任务二人文景观美的价值与意义
模块二人文物质景观美感特征与审美
任务一城乡景观美感与审美
任务二宗教景观美感与审美
任务三建筑景观美感与审美
任务四主题公园景观与审美
模块三旅游非物质文化景观美感与审美
任务一旅游文学与审美
任务二碑刻、楹联、神传故事与旅游审美
任务三舞蹈音乐艺术与旅游审美
模块四人文景观审美实训
任务一历史人文景观审美实训准备
任务二建筑人文景观审美实训
任务三宗教艺术景观审美实训
任务四旅游民俗景观审美实训
任务五机动教学实践作业
小知识链接
知识与能力自测
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项目四旅游交通美与审美
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一旅游交通美与审美
任务一旅游交通美概说
任务二旅游交通设配服务与审美
模块二旅游交通审美实训
任务一旅游区间交通审美实训
任务二景区内旅游交通道路审美实训
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项目五旅游餐饮住宿美与审美
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一旅游餐饮美与审美常识
任务一旅游餐饮美特征、价值和意义
任务二旅游餐饮审美常识
模块二旅游住宿美与审美常识
任务一旅游住宿美特征、价值和意义
任务二旅游住宿审美常识
模块三旅游餐饮住宿审美实训
任务一中西餐饮文化审美比较实训
任务二客房布置审美实训
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知识与能力自测
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项目六旅游购物消费与审美
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一旅游购物审美
任务一旅游购物消费审美
任务二旅游购物商品审美
任务三旅游购物心理与环境审美
模块二旅游购物消费审美实训
任务一典型旅游购物环境审美实训
任务二旅游购物名商品审美实训
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知识与能力自测
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项目七旅游景区景点美感规划
【项目简介】
【项目分解】
【任务安排】
模块一旅游景区景点美感规划
任务一旅游景区景点美感规划特征、价值和意义
任务二旅游景区景点美感规划
模块二旅游景点美感规划实训
任务一自然山水景点规划美乐设计
任务二校园小品的规划设计实训
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知识与能力自测
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参考文献
渝公网安备 50009802500702号
数字教材
课书房新形态教材
