定价:¥35
作者:朱洪朗编辑:沈静出版时间: 2022-01-13
本书分4个项目:菜肴盘饰基础知识、果酱画菜肴盘饰制作、果酱画菜肴盘饰作品赏析、果酱画盘饰与菜品结合赏析。本书将典型的果酱画实训作品设计成教学内容,每个任务都配有精美的制作工艺流程和详细的文字描述,本书还增加了现代信息化技术(二维码视频微课)辅助教学,为学生提供新的学习形式。课后学生可以反复观看视频。本书可作为职业教育烹饪专业教材。
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定价:¥34
作者:王树良 张玉花编辑:张菱芷 蹇佳出版时间: 2023-07-18
一 史前及先秦美术 / 1 ·名词解释· ★1.彩陶 / 1 ★2.黑陶 / 1 ★3.原始瓷器 / 2 ★4.舞蹈纹彩陶盆 / 2 5.人面鱼纹彩陶盆 / 3 6.庙底沟型彩陶 / 3 7.鹳鱼石斧图彩陶瓮 / 4 ★8.金有六齐 / 4 9.青铜礼器 / 4 ★10.失蜡法 / 5 11.司母戊大方鼎 / 5 12.四羊方尊 / 6 13.毛公鼎 / 6 ★14.莲鹤方壶 / 7 15.战国帛画 / 7 16.甲骨文 / 8 17.岩画 / 8 18.红山玉雕龙 / 8 ·简答辑要· 1.简述中国史前美术的发展概况。 / 9 2.简述旧石器时代的美术。 / 10 3.简述中国原始美术中的岩画代表及艺术特点。 / 10 ★4.简述原始彩陶的代表类型。 / 11 5.简要介绍仰韶文化半坡类型彩陶的特点。 / 12 6.简要介绍仰韶文化庙底沟类型彩陶特点。 / 13 7.简述马家窑文化半山类型彩陶特点。 / 13 8.简述商代后期青铜器的基本特征。 / 14 9.简述夏、商、周及春秋战国时期建筑发展情况。 / 15 ·论述专项· 1.原始人的石器制造与发展过程,对你理解美术起源有哪些启示? / 2.列举你喜欢的两件新石器时代的雕塑作品,并说明理由。 / 17 ★3.青铜器的发展经历了几个高峰期?每个时期的艺术特点是什么? / 二 秦汉美术 / 20 ·名词解释· ★1.秦代陶塑兵马俑 / 20 ★2.击鼓说唱俑 / 20 3.霍去病墓石刻 / 21 4.循石造型 / 21 ★5.画像石 / 21 ★6.画像砖 / 22 7.汉代瓦当 / 22 ★8.马踏飞燕 / 23 9.釉陶 / 24 ★10.长信宫灯 / 24 11.汉代帛画 / 24 12.高颐阙 / 25 ·简答辑要· ★1.简述秦汉美术发展的概况。 / 25 2.请简述秦兵马俑的艺术特色。 / 26 3.简述秦汉建筑的发展成就。 / 27 ★4.简述秦汉画像砖的基本史实。 / 28 5.简要论述汉代墓室壁画经历了哪几个发展阶段?每个阶段的代表作是什么? / 29 ★6.请简述霍去病墓石雕群的主题思想及艺术风格。 / 30 7.简述汉代铜镜的风格特征。 / 31 ·论述专项· ★试论述汉代画像石的艺术特色。 / 31 三 魏晋南北朝隋唐美术 / 33 ·名词解释· ★1.昙曜五窟 / 33 2.孝子画像石棺 / 33 ★3.昭陵六骏 / 34 4.娄叡墓壁画 / 34 5.竹林七贤与荣启期砖画 / 35 6.本生故事画 / 36 7.《鹿王本生故事图》 / 36 ★8.顾恺之 / 37 ★9.《女史箴图》 / 37 ★10.《洛神赋图》 / 38 11.《列女仁智图》 / 38 12.戴逵 / 39 ★13.《游春图》 / 39 14.《历代帝王图》 / 40 ★15.《虢国夫人游春图》 / 40 16.《挥扇仕女图》 / 41 ★17.《捣练图》 / 42 18.《五牛图》 / 42 19.《江帆楼阁图》 / 42 20.张僧繇 / 43 ★21.曹衣出水 / 43 22.吴带当风 / 43 ★23.吴带曹衣 / 44 24.周家样 / 44 25.迁想妙得 / 45 ★26.以形写神 / 45 ★27.传神论 / 45 ★28.书画同源 / 45 29.谢赫与《画品》(《古画品录》) / 46 30.《画山水序》 / 46 ★31.谢赫“六法论” / 46 ★32.“外师造化,中得心源” / 47 ★33.《历代名画记》 / 47 34.“二王” / 48 35.癫张狂素 / 49 36.莲花尊 / 49 ★37.唐三彩 / 49 ·简答辑要· 1.简述宁懋石室画像的艺术特征。 / 50 2.简述魏晋南北朝美术发展的概况。 / 50 3.简述北魏都城洛阳的建筑特点。 / 52 4.简述甘肃嘉峪关墓室砖画的艺术特征。 / 52 ★5.简述隋唐美术发展的概况。 / 52 6.简述隋唐五代山水画的风格演变。 / 54 7.简述吴道子的绘画特点。 / 55 ★8.简述《历代名画记》的具体内容。 / 56 9.简述王维对山水画的贡献。 / 56 10.简述唐长安城的建筑特征。 / 57 11.简述隋唐建筑发展成就。 / 57 ·论述专项· ★1.综述魏晋南北朝时期美术的发展状况。 / 58 ★2.阐述魏晋南北朝时期山水画发展的特点。 / 61 ★3.试述顾恺之重要的传世绘画作品以及在理论方面的贡献。 / 61 ★4.谈谈你对顾恺之“传神写照”论的认识。 / 62 ★5.隋唐时期有哪些重要山水画家?分别叙述其风格特点。 / 63 ★6.试述唐代人物画的发展状况。 / 65 7.论述吴道子的艺术成就及其在美术史上的地位。 / 66 8.试概述中国古代四大石窟艺术。 / 67 9.与前代相比较,唐代敦煌莫高窟艺术有哪些发展变化? / 68 10.试论述唐代金属工艺的发展成就。 / 70 四 五代宋元美术 / 72 ·名词解释· ★1.“黄家富贵,徐熙野逸” / 72 2.周文矩与顾闳中的人物肖像画 / 73 ★3.宋四家 / 73 4.米氏云山 / 74 ★5.南宋四家 / 74 ★6.“马一角”“夏半边” / 75 ★7.元四家 / 75 ★8.黄公望 / 76 9.六要论 / 77 10.“逸、神、妙、能”论 / 77 ★11.三远 / 77 12.白描 / 78 13.风俗画 / 78 14.小景山水 / 78 ★15.瘦金体 / 79 16.翰林图画院 / 79 17.灵岩寺彩塑 / 79 18.晋祠彩塑 / 80 19.南吉北磁 / 80 20.窑变 / 80 ★21.永乐宫壁画 / 81 22.元代道释壁画 / 81 ★23.《韩熙载夜宴图》 / 81 24.《朝元仙仗图》 / 82 ★25.《清明上河图》 / 82 ★26.《千里江山图》 / 83 27.《双喜图》 / 84 ★28.《芙蓉锦鸡图》 / 84 ★29.《泼墨仙人图》 / 85 30.《太白行吟图》 / 85 ★31.《鹊华秋色图》 / 85 ·简答辑要· 1.简述五代时期以董源为代表的南方山水画的风格特色。 / 86 ★2.简述荆、关、董、巨对山水画的创造。 / 87 3.简述宋代美术发展的概况。 / 88 4.简述宋代风俗画的发展状况。 / 90 ★5.简述元代美术发展概况。 / 91 ★6.简述赵孟頫的绘画特色。 / 93 7.简述赵孟頫的绘画理论。 / 94 8.分析王蒙的《青卞隐居图》。 / 94 9.简述宋元建筑的发展成就。 / 95 10.简述宋元染织工艺的发展成就。 / 96 11.简述宋元漆器工艺的发展成就。 / 97 ·论述专项· ★1.试述五代时期绘画的发展状况。 / 97 ★2.试述五代山水画的艺术特征及其代表人物。 / 99 ★3.试述宋代绘画的基本特点。 / 100 4.试以具体画家及作品阐述北宋中后期山水画的变革。 / 102 ★5.试述宋代绘画对后世的影响。 / 104 6.论述郭熙的山水画创作和理论对于中国山水画发展的贡献。 / 105 ★7.宋代绘画繁荣兴盛体现在哪些方面? / 107 ★8.以具体作品阐述“南宋四家”的艺术特征。 / 108 9.“元四家”是指哪四位画家?他们在山水画艺术上的特点是什么? / 110 ★10.试述元代山水画的发展状况。 / 111 11.试比较院体画和文人画的不同。 / 112 五 明清美术 / 114 ·名词解释· ★1.浙派 / 114 ★2.吴门画派 / 115 ★3.吴门四家(明四家) / 115 4.白阳青藤 / 116 5.松江派 / 116 ★6.董其昌 / 117 ★7.南北宗论 / 117 ★8.南陈北崔 / 118 ★9.波臣派 / 119 ★10.清初“四王” / 119 ★11.清六家 / 120 12.清初“四僧” / 120 ★13.八大山人 / 121 ★14.石涛 / 121 15.金陵画派 / 122 ★16.扬州八怪 / 122 17.居氏兄弟 / 123 ★18.岭南画派 / 123 19.景泰蓝 / 124 20.太平天国壁画 / 124 21.年画 / 124 ·简答辑要· ★1.简述明代美术发展的概况。 / 125 ★2.简述董其昌的“南北宗论”。 / 129 3.简述明式家具的风格特征。 / 130 4.简述清代美术发展的概况。 / 130 5.简述石涛的山水画特色。 / 133 ★6.简述岭南画派的主要艺术特点。 / 134 7.列举清代木版年画的刻印中心及各自的表现题材、呈现风格。 / 134 8.简述明清金属工艺的发展成就。 / 136 ·论述专项· ★1.试述明代山水画的发展。 / 136 2.试述“白阳青藤”对我国花鸟画发展的主要贡献。 / 138 ★3.试述清代绘画的发展概况。 / 139 4.试述明清的建筑艺术。 / 141 六 近现代美术 / 143 ·名词解释· ★1.海派 / 143 ★2.赵之谦 / 143 ★3.决澜社 / 144 ★4.蔡元培“以美育代宗教”说 / 144 ★5.徐悲鸿 / 145 6.刘海粟 / 146 ★7.林风眠 / 146 8.张大千 / 147 9.黄宾虹 / 147 ★10.齐白石 / 147 11.北齐南黄 / 148 12.潘天寿 / 148 13.天津“泥人张” / 149 14.《惜春作画》 / 149 15.月份牌 / 149 16.中国美术家协会 / 150 ★17.《收租院》 / 150 18.伤痕美术 / 151 ·简答辑要· 1.试列举现代美术发展时期的重要人物。 / 151 2.简述徐悲鸿的美术教育观。 / 153 3.简述林风眠的美术教育观。 / 154 ·论述专项· ★试述近代美术发展的概况。 / 155 七 中国美术综合知识 / 158 ·名词解释· 1.美术学 / 158 2.美术批评 / 158 3.透视 / 159 4.构图 / 159 5.黄金分割 / 159 ★6.写意 / 160 7.工笔 / 160 ★8.墨分五色 / 160 9.没骨法 / 161 ★10.青绿山水 / 161 11.界画 / 162 ★12.文人画 / 162 13.四君子 / 162 ·论述专项· 1.试述美术的功能。 / 163 ★2.列举几种中国古代主要的艺术批评理论。 / 164 3.试述中国传统绘画门类的基本历史与特征。 / 165 ★4.阐述中国山水画的演变与发展。 / 168 ★5.论述中国古代人物画的演变与发展。 / 171 ★6.论述中国古代人物画的艺术特征。 / 173
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作者:王树良 张玉花编辑:张菱芷 蹇佳出版时间: 2022-10-17
一 艺术的本质特征 / 1 ·名词解释· ★1.艺术 / 1 2.艺术生产 / 1 ★3.主体性 / 2 ★4.形象性 / 2 5.审美性 / 2 ★6.艺术形象 / 3 ★7.艺术典型 / 3 8.艺术美 / 3 9.客观精神说 / 4 ★10.柏拉图 / 4 11.《理想国》 / 5 ★12.黑格尔 / 5 13.“文以明道”说 / 6 14.主观精神说 / 6 ★15.康德 / 6 ★16.《判断力批判》 / 7 17.尼采 / 7 18.妙悟 / 8 ★19.艺术意象 / 8 20.艺术的真实 / 8 21.完形心理学(格式塔心理学) / 9 22.异质同构 / 9 23.阿恩海姆 / 10 24.《艺术与视知觉》 / 10 25.精神分析学 / 10 ★26.情感符号说 / 11 27.列夫·托尔斯泰 / 11 ★28.有意味的形式 / 12 ★29.“师造化”理论 / 12 ·简答辑要· 1.简述艺术学概论的研究对象和学科性质。 / 13 2.简述艺术学概论的学科任务。 / 13 3.简述艺术学概论的研究方法。 / 14 4.简述艺术活动的性质。 / 14 ★5.简述艺术与社会生活的关系。 / 15 ★6.为什么艺术作品能积极能动地反映生活? / 16 7.以史前洞穴壁画为例说明原始艺术是社会生活的反映。 / 17 8.简述情感在艺术中的地位和作用。 / 17 ★9.简述艺术情感的根本性质。 / 18 ★10.为什么审美情感在艺术创造中起到中介的作用? / 19 11.美的本质与美感的本质的关系。 / 20 12.谈谈你对艺术美与现实美关系的理解。(车尔尼雪夫斯基与黑格尔关于艺 术美与现实美关系的主要观点是什么?他们是怎样论证的?试评论其长处与 短处并谈谈你的理解。) / 20 13.简述艺术美和现实丑的关系。 / 21 14.简述丑在艺术表现中的审美意义。 / 22 ★15.比较艺术作品中“典型”与“意境”的异同。 / 23 16.怎样理解典型环境与典型人物的关系? / 24 ★17.艺术真实与科学真实在反映生活中有哪些区别? / 25 ★18.谈谈你对“有意味的形式”的看法。 / 25 ·论述专项· ★1.试论述艺术的基本特征。 / 27 2.为什么说艺术是一种特殊的意识形态? / 29 3.谈谈你对马克思“艺术生产”理论的认识,并指出它为艺术学研究提供了哪 些启示。 / 30 ★4.举例说明艺术形象的作用与特征。 / 32 5.试以优秀的艺术形象分析典型人物是一个“熟悉的陌生人”。 / 34 ★6.谈谈你对“艺术真实性”的理解。 / 35 二 艺术门类 / 38 ·名词解释· 1.造型艺术 / 38 2.造型艺术的瞬间性 / 38 3.视觉艺术 / 39 4.绘画 / 39 5.油画 / 39 6.圆雕 / 39 7.摄影艺术 / 40 8.纪实主义摄影 / 40 9.书法 / 40 10.工艺美术 / 41 11.材美工巧 / 41 12.现代设计 / 41 13.实用艺术 / 42 14.包豪斯 / 42 15.工业设计 / 42 16.视觉设计 / 43 17.野兽主义艺术 / 43 18.古典主义音乐 / 43 19.浪漫主义音乐 / 43 20.新古典主义音乐 / 44 21.学堂乐歌 / 44 22.戏剧 / 44 23.戏剧的“三一律”模式 / 45 24.类型电影 / 45 25.蒙太奇 / 45 ·简答辑要· ★1.近现代艺术理论关于艺术分类的主要方法有哪几种? / 46 2.建筑艺术的审美特性有哪些? / 46 3.园林艺术的基本审美特征是什么? / 47 4.实用工艺品的审美特性是什么? / 47 5.现代设计或工业设计的范围大致包括哪些方面? / 48 6.论述实用艺术的形式美与意味之间的关系。 / 48 7.什么是石窟寺艺术?魏晋南北朝时期的代表石窟寺有哪些? / 49 8.简述雕塑艺术的分类。 / 50 9.简述摄影艺术独特的审美特征。 / 50 10.中国书法艺术的基本技法和表现形式有哪些? / 51 11.民歌的基本特征是什么,有哪几种形式? / 51 12.慢镜头的概念和作用是什么? / 52 13.抒情诗与叙事诗的主要区别是什么? / 52 14.诗歌在语言上的主要特征是什么? / 53 15.小说的分类是怎样的? / 53 16.文学作品中思想性和情感性二者的关系是怎样的? / 54 17.文学作品中语言美的特点有哪些? / 54 18.简述主要的美术门类。 / 55 ·论述专项· 1.建筑的主要艺术语言和表现手段有哪些? / 56 2.论述中国古典园林的审美特征和文化特征。 / 57 ★3.如何看待中国传统戏曲的发展? / 58 ★4.论述电影与电视艺术的不同。 / 59 三 艺术发生(艺术起源)和发展 / 61 ·名词解释· ★1.模仿说 / 61 ★2.亚里士多德 / 62 3.《诗学》 / 62 4.狄德罗 / 63 5.车尔尼雪夫斯基 / 63 ★6.游戏说 / 64 ★7.席勒《美育书简》 / 64 ★8.巫术说 / 65 9.《原始文化》 / 65 10.劳动说 / 66 11.普列汉诺夫《论艺术——没有地址的信》 / 66 ★12.表现说 / 66 13.多元决定论 / 67 14.阿尔都塞 / 67 15.“准艺术” / 68 16.艺术发展的他律性 / 68 17.艺术发展的自律性 / 68 18.艺术革新 / 69 19.艺术文化学 / 69 ·简答辑要· 1.简述艺术发生的历史过程。 / 70 ★2.简述艺术起源的基本学说。 / 71 3.简述“模仿说”理论。 / 72 4.简述“游戏说”理论。 / 73 5.简述“巫术说”理论。 / 74 6.简述“劳动说”理论。 / 74 7.简述艺术发展规律的几种观点。 / 75 8.试论述艺术与道德的关系。 / 77 ★9.简述艺术与哲学的关系。 / 78 10.简述西方现代哲学与西方现代派艺术的关系。 / 79 ★11.试论述现代科学技术对艺术的影响。 / 81 12.试述艺术发展的历史继承性是艺术发展的一条重要规律。 / 81 13.简述艺术在文化系统中的地位。 / 83 ·论述专项· 1.为什么说生产劳动是艺术产生的根本动力? / 84 ★2.如何理解政治对艺术的发展具有直接的、深刻的影响? /86 ★3.论述艺术与宗教的关系。 / 88 ★4.论述对艺术发展规律的理解。 / 89 5.在艺术发展的他律性中,如何理解艺术与经济基础的关系? / 91 ★6.结合某一艺术流派的产生、发展,论述艺术活动中继承与发展的关系。 / 93 ★7.如何辩证地理解艺术的民族性与世界性之间的关系? / 94 8.简述民族艺术的多元化与各民族之间的相互影响与融合。/ 95 四 艺术创作论 / 98 ·名词解释· 1.艺术创作活动 / 98 ★2.解衣般礴 / 98 3.意在笔先 / 99 4.“隐含的读者” / 99 5.意匠 / 99 6.艺术直觉 / 100 ★7.艺术体验 / 100 ★8.艺术构思 / 100 9.意向物化 / 101 ★10.形象思维 / 101 11.艺术思维 / 101 12.无意识 / 101 ★13.灵感 / 102 ★14.艺术流派 / 102 15.西方现代派艺术 / 102 ★16.艺术思潮 / 103 17.艺术创作方法 / 103 18.浪漫主义创作方法 / 103 19.自然主义 / 104 20.艺术心理定式 / 104 ·简答辑要· 1.简述艺术家的含义及其特性。 / 105 2.艺术家的审美创造力主要表现在哪几个方面? / 105 ★3.举例简要说明艺术家的主体性在艺术创作过程中的体现。 / 106 ★4.为什么说生活是提供艺术创作的唯一源泉?(为什么说一切艺术都是社会生活 的反映?) / 107 5.艺术表现具有哪些特征? / 108 ★6.简述艺术表现与艺术构思的关系。 / 109 7.什么是审美想象?简述审美想象的特征。 / 109 ★8.谈谈你对郑板桥“眼中之竹”、“胸中之竹”和“手中之竹”的 理解。 / 110 9.如何理解“外师造化,中得心源”? / 111 ★10.论述形象思维及其特征。 / 111 ★11.简述艺术创作中形象思维与抽象思维之间的关系。 / 112 ★12.谈谈你对艺术创作中的“技”与“艺”关系的认识。 / 114 13.试述艺术流派形成需要具备的条件。 / 115 14.简述什么是艺术思潮及其与艺术流派的关系。 / 115 15.试论述现实主义创作方法。 / 116 ·论述专项· ★1.联系实际论述艺术家应具备的修养和能力。 / 117 ★2.结合自己的专业实践,谈谈你对艺术创作过程的认识。 / 119 ★3.论述艺术家与社会生活的关系。 / 121 ★4.如何理解中国传统艺术精神? / 122 五 艺术作品论 / 125 ·名词解释· 1.艺术作品 / 125 ★2.艺术作品的内容 / 125 3.题材 / 126 4.主题 / 126 ★5.艺术作品的形式 / 127 ★6.艺术语言 / 127 ★7.风格 / 127 8.文如其人 / 127 9.风格即人 / 128 10.抽象 / 128 11.象征 / 128 ★12.优美 / 129 ★13.崇高 / 129 14.悲剧 / 129 15.格调 / 130 16.四品(四格) / 130 17.品位 / 131 18.意蕴 / 131 ★19.意境 / 132 20.王国维 / 132 ·简答辑要· ★1.如何理解艺术作品是再现与表现的统一? / 133 ★2.简要说明艺术风格多样性形成的原因。 / 134 3.如何看待艺术作品的商品属性? / 135 ★4.简述艺术作品题材与主题的关系。 / 136 5.什么是艺术作品的结构?它由哪些部分组成? / 137 6.艺术语言主要分为哪几种类型? / 137 7.艺术形象大致分为哪几种类型? / 138 8.简述艺术意境的审美特征。 / 139 ·论述专项· ★1.试论述艺术作品的内容、形式及其关系。 / 139 2.简述艺术的民族风格和时代风格。 / 141 ★3.如何认识艺术风格? / 142 六 艺术接受论 / 144 ·名词解释· 1.艺术传播 / 144 2.艺术世界 / 144 ★3.艺术鉴赏 / 145 4.审美期待 / 145 5.审美直觉 / 145 6.审美态度 / 146 7.审美效应 / 146 ★8.移情 / 146 ★9.共鸣 / 147 ★10.艺术批评 / 147 11.罗杰·弗赖 / 148 12.美育 / 148 13.蔡元培 / 148 14.“寓教于乐” / 149 15.艺术管理 / 149 16.文化创意产业 / 149 17.非物质文化遗产 / 150 ·简答辑要· ★1.简述艺术欣赏的具体过程。 / 150 ★2.简述艺术鉴赏中的主体性特征。 / 151 3.艺术鉴赏的意义与作用是什么? / 152 4.艺术传播的方式有哪几种? / 152 5.为什么说艺术接受是一个无限的创造过程? / 153 6.艺术鉴赏中审美直觉的特点是什么? / 154 7.简要说明“召唤结构”的含义及其在艺术鉴赏中的作用。 / 155 ★8.如何理解艺术鉴赏中的共鸣? / 156 9.简述艺术批评的特征。 / 157 10.艺术批评具有哪些功能? / 158 11.如何认识社会历史批评? / 159 ★12.简述艺术的主要功能。 / 160 13.简述艺术审美教育作用的特点。 / 161 14.简述美育与艺术教育之间的关系。 / 162 15.简述18世纪德国著名美学家席勒的美育理论。 / 163 ·论述专项· ★1.为什么说艺术鉴赏是一种审美的再创造活动? / 164 ★2.结合当前教育现状,谈谈你对艺术教育任务和目标的理解。 / 166 3.如何理解艺术接受与艺术本质的关系? / 167 ★4.试述艺术鉴赏的主要特点。 / 168 5.在艺术鉴赏的流程中主要包括哪些审美心理活动? / 170 ★6.人们常说“有一千个读者,就有一千个哈姆雷特”,谈谈你对这句话的认识。 / 172 7.解释接受美学中“期待视野”这一概念的含义。 / 173 ★8.试述艺术批评与艺术鉴赏之间的联系与区别。 / 174 ★9.结合艺术现象和优秀艺术作品,论述艺术活动的社会功能。 / 176 七 文艺理论综合 / 179 ·名词解释· 1.苏格拉底 / 179 ★2.《诗艺》(贺拉斯) / 179 ★3.《论崇高》(朗吉努斯) / 180 ★4.《拉奥孔》(莱辛) / 180 5.歌德 / 180 6.雨果 / 181 7.巴尔扎克 / 181 ★8.《艺术哲学》(丹纳) / 181 9.别林斯基 / 182 10.科林伍德 / 182 11.《艺术的起源》(格罗塞) / 184 ★12.康拉德·费德勒 / 183 13.贡布里希 / 184 14.媒介说 / 184 15.艺术敷词 / 184 16.文化 / 185 17.视觉文化 / 185 18.阐释学 / 185 ★19.图像学 / 185 ★20.符号学 / 186 21.罗兰·巴特 / 186 22.温克尔曼 / 187 23.康定斯基 / 187 ★24.《论艺术的精神》 / 188 25.柳宗悦 / 188 26.王朝闻 / 188 ★27.朱光潜 / 189 ★28.兴、观、群、怨 / 189 29.大音希声,大象无形 / 189 ★30.魏晋风度 / 190 31.六要论 / 190 32.诗中有画,画中有诗 190 ★33.形式美 / 190 ★34.笔墨 / 191 35.肌理 / 191 36.构图 / 192 37.构成 / 192 38.透视 / 192 39.装置艺术 / 193 40.通俗艺术 / 193 41.影像艺术 / 194
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定价:¥33
作者:张振珠 路国平编辑:曾显跃 姜凤出版时间: 2019-02-01
本书主要介绍了电控汽油喷射系统、汽油机电控点火系统、进气控制系统中的怠速控制系统、废气涡轮增压控制系统、可变配气相位控制系统、排放控制系统中的氧传感器及三元催化转换系统、二次空气供给系统、燃油蒸气控制系统、废气再循环控制系统、曲轴箱强制通风系统等,同时对一些典型电控系统的结构和故障现象作了介绍。书中还介绍了目前较常用的车载网络系统,并配有拓展阅读和复习思考题。 本书可作为高职高专汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车服务工程等专业的通用教材,也可供汽车制造、汽车维修、汽车营销等相关的工程技术人员及管理人员参考。
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作者:游普元编辑:鲁黎 李定群 高鸿宽出版时间: 2019-08-02
本书是根据高等职业教育建筑工程技术专业的培养目标及教学改革要求,参照教育部工程图学教学指导委员会2010年修订的工程图学课程教学基本要求编写,书中采用了GB 50001—2010等最新的建筑制图标准。本书共7章,主要内容:课程导入、国家制图标准基本规定及应用、仪器绘图和徒手绘图、形体投影图、建筑施工图、结构施工图(含钢筋混凝土结构施工图和钢结构施工图)、建筑设备施工图和装饰施工图等。 本书可作为高职高专建筑工程技术、工程造价、建筑工程管理、建筑装饰工程施工技术、建筑设计技术等专业的建筑制图教材,也可供其他类型学校,如职工大学、函授大学、电视大学等相关专业选用,以及有关的工程技术人员参考。 书中的学时建议,可根据各个学校的实际情况,由任课教师自行调整。 此外,还同时出版与本书配套的《建筑制图习题集》(游普元主编),供各校选用。
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定价:¥33
作者:王军编辑:彭宁 高鸿宽出版时间: 2019-10-26
本书以经典控制理论为主,同时介绍了现代控制理论基础部分内容。全书共分10章,主要内容包括控制系统的基本概念、控制系统的数学模型、时域分析法、根轨迹法、频域分析法及系统的校正;同时,阐述了线性控制系统的状态空间分析与综合设计方法、非线性控制系统的分析方法,介绍了MATLAB在自动控制系统中的应用。本书适用于测控类、电气工程自动化本科专业的“自动控制原理”的教材,也可作为其他电类专业的本科教材,并可供从事自动化工作的工程技术人员作参考。
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定价:¥32.5
作者:郭松涛编辑:王海琼出版时间: 2016-08-20
教育部非计算机专业计算机基础课程教学指导分委会提出的《关于进一步加强高校计算机基础教学的意见》(简称白皮书)将《大学计算机基础》课程作为高等院校各专业学生必修的计算机基础课程。本书就是根据“白皮书”中对大学计算机基础课程的要求编写的。 本书以知识点链为线索,以问题、任务作驱动,理论与实践紧密结合,介绍了计算机系统基础、操作系统基础、办公自动化基础、程序设计基础;数据库技术基础;计算机网络基础、多媒体技术基础,最后介绍了计算机信息系统的信息安全与社会责任等知识。第四版对全书所有知识进行了更新并精简了篇幅。全书共分8章,每章附有大量习题。该课程建议学时数:40(理论)+32(实践)学时或32+32学时。 作为大学计算机基础课程的教材,本书着重介绍了计算机基础知识体系结构,引导读者进一步学习计算机相关知识。本书既注重计算机基础知识的系统介绍,其配套实验教材面向计算机的操作应用。本书适用于大学本科各专业学生作为“高等学校大学计算机公共课系列”的第一本教材,也适用于各个层次的读者作为学习计算机的入门教材。
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定价:¥32.5
作者:胡彦辉编辑:彭宁 高鸿宽出版时间: 2017-01-23
本书主要讲述模具制造工艺的全过程,包括模具制造工艺综述;模具零件基本表面的机械加工;精密机械加工;电火花成形加工;电火花线切割加工;其他制模加工技术介绍;模具钳工及光整加工;典型模具零件加工工艺分析;模具装配等。在保证各种加工工艺方法的完整性和系统性的同时,更加突出工艺方法的综合性、针对性和实用性,内容简明、通俗,侧重于基础理论的应用教学和实践动手能力的培养。本书是高等职业技术院校模具设计及制造专业的教学用书,也可供自学者及相关工程技术人员参考。
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定价:¥32
作者:王树良 张玉花编辑:张菱芷 黄岩出版时间: 2018-07-25
工艺美术历史悠久,制品精巧,丰富多彩,在世界工艺文化中独树一帜。那优美的彩陶,庄重的青铜器,华丽的唐锦,优雅的宋瓷,无一不反映了卓越的创造智慧,闪烁着灿烂的艺术光彩,为世人所赞赏。本书具备所具中外工艺美术史权威、覆盖面广、试题成熟、重点突出、考点明晰的特点,能为广大考生梳理教材、把握重点难点节省宝贵的时间和精力,可以取得事半功倍的效果。
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定价:¥32
作者:王树良 张玉花编辑:张菱芷 黄岩出版时间: 2021-08-27
一 设计的研究范围 / 1 ?名词解释? ★1.设计 / 1 ★2.图案 / 1 ★3.装饰 / 2 ★4.设计艺术学 / 2 5.手工艺设计 / 2 ★6.现代设计 / 3 ★7.工艺美术 / 3 8.民间工艺 / 4 9.特种工艺 / 4 10.符号学 / 4 11.产品语义学 / 5 ?简答辑要? ★1.艺术设计的含义是什么? / 5 2.艺术设计的内容是什么? / 6 3.简述艺术设计的形式。 / 7 4.设计艺术学的研究对象是什么? / 7 5.设计艺术学的研究范围有哪些? / 8 6.设计的社会性特征是什么? / 8 7.设计的美学特征是什么? / 9 8.简述手工业时期的设计特征。 / 9 ★9.现代设计有什么特征? / 10 10.后工业时期的设计特征是什么? / 11 11.为什么说艺术设计的本质是创新? / 11 ?论述专项? ★1.如何理解设计的概念? / 12 ★2.如何理解设计艺术的本质? / 13 ★3.纯艺术与设计艺术有什么区别和联系? / 15 4.结合设计艺术作品简析设计与艺术的关系。 / 17 ★5.试述装饰艺术与设计的关系。 / 18 ★6.艺术设计有哪些基本属性? / 21 7.为什么说设计是一种特殊的艺术活动? / 22 8.简述设计的科技特征。 / 23 ★9.试分析设计的创造性特征。 / 24 10.为什么说艺术设计是知识创新体系的一部分? / 25 ★11.论述传统工艺美术与现代设计的区别与联系。 / 26 12.论述设计发展的历史阶段及其特征。 / 27 二 设计的类型 / 30 ?名词解释? ★1.工业设计 / 30 ★2.产品设计 / 31 ★3.视觉传达设计 / 31 4.平面设计 / 32 5.环境艺术设计 / 32 6.景观设计 / 32 7.室内设计 / 33 8.展示设计 / 33 9.书籍装帧设计 / 34 10.字体设计 / 34 11.编排设计 / 35 12.广告设计 / 35 ★13.企业形象设计 / 35 14.包装设计 / 36 ★15.概念设计 / 37 16.式样设计 / 37 17.极少主义设计 / 37 ?简答辑要? 1.视觉传达设计由哪些部分组成? / 38 2.视觉传达设计有哪些类型? / 38 3.如何理解视觉传达设计? / 39 4.产品设计如何分类? / 40 5.产品设计的主要种类有哪些? / 40 6.简述环境设计的含义及范畴。 / 41 7.简述现代环境设计的发展重点。 / 43 8.纺织品设计和服装设计分别包含哪些方面? / 43 ?论述专项? 1.简述视觉传达设计的应用领域。(视觉传达设计的主要研究领域有哪些?)/ 44 ★2.简述产品设计的基本要求。 / 46 ★3.简述20世纪80年代以后工业设计的多元化发展特征。 / 48 ★4.简述20世纪80年代之后的环保设计理论。(20世纪八九十年代至今可持续发展的设计理念有哪些?) / 49 三 设计的原则与方法 / 51 ?名词解释? 1.头脑风暴法 / 51 2.马斯洛需求理论 / 51 ★3.设计管理 / 52 ★4.设计方法论 / 52 5.功能论方法 / 53 6.系统论方法 / 53 ?简答辑要? ★1.艺术设计有哪些基本原则? / 53 ★2.简述现代设计的基本原则和要求。 / 54 3.设计艺术的宏观价值体系包含哪些方面? / 55 4.设计管理的原则主要有哪些? / 56 5.设计程序包含哪些阶段? / 57 6.产品开发设计的具体程序是什么? / 58 7.如何理解“变”是设计程序中的永恒话题? / 59 8.功能论方法在设计中的优势有哪些? / 60 9.设计系统论分析主要包括哪几个方面? / 60 10.简述产品设计的基本要素及其相互关系。 / 62 11.市场调查有哪些内容? / 62 ?论述专项? ★1.如何理解设计的功能原则? / 63 2.如何理解设计的技术原则? / 65 3.如何理解设计的艺术原则? / 65 ★4.当代设计发展呈现什么样的趋势? / 66 5.论述设计管理的意义。 / 67 6.谈谈你对设计市场调查的认识。 / 68 四 设计的哲学与文化 / 70 ?名词解释? ★1.民族风格 / 70 2.设计哲学 / 70 ★3.设计美学 / 71 4.技术美学 / 71 ★5.功能美 / 71 ★6.形式美 / 72 7.科学美 / 72 8.自然尺度 / 73 ★9.人机工程学 / 73 ?简答辑要? ★1.简述设计的内容与形式之间的关系。 / 74 2.如何理解人的“自然尺度”与设计的关系? / 76 3.谈谈你对设计道德尺度的理解。 / 77 4.设计过程中包含哪些经济因素? / 78 5.简述现代设计过程中的经济因素。 / 78 6.简述设计与消费的关系。 / 79 ★7.简述生活方式与艺术设计的辩证关系。 / 80 ★8.如何理解设计是一种文化? / 81 9.形成设计民族(地域)风格的基本原因是什么? / 82 ★10.简述艺术设计风格的多样性。 / 83 11.艺术设计风格是怎样形成的? / 85 ?论述专项? ★1.试述设计与文化的关系。 / 86 ★2.如何理解设计的“民族性”?(怎样认识设计中的文化传统问题?艺术设计与传统文化有什么关系?) / 88 ★3.设计美学包含哪些基本范畴? / 90 ★4.如何理解艺术设计中的形式美? / 91 ★5.试论述设计与科学技术的关系。 / 92 ★6.如何理解设计与市场的关系? / 94 7.从历史与社会学的角度分析设计与经济的关系。 / 96 8.谈谈你对设计功能美的理解。 / 99 9.试述技术美在设计中的运用。 / 101 10.如何认识人机工程学对设计发展的作用? / 102 ★11.简述中国古代设计思想。 / 104 12.论述当代西方设计理论思潮。 / 105 13.为什么造物设计文化能够准确地反映文化的完整性? / 106 14.为什么说设计艺术既是一项社会工程,又是一种文化创造? / 107 15.简述设计与科学、经济、文化之间的关系。 / 108 五 设计师 / 110 ?名词解释? ★1.设计师的社会意识 / 110 ★2.职业设计师 / 110 ★3.设计师的人本意识 / 111 ★4.设计思维 / 112 ★5.设计风格 / 112 ★6.造物 / 112 7.造型 / 113 ★8.人性化设计 / 113 ?简答辑要? ★1.设计师应具备什么样的基本素质? / 113 ★2.如何构建设计师的专业知识结构?(简述设计师的专业知识结构。) / 115 3.简述设计思维的概念及其基本特征。 / 116 ★4.为什么说设计思维是一种创造性思维? / 116 ★5.设计师的社会责任在设计中是怎样体现的? / 117 ★6.为什么说创造性能力的培养是艺术设计教育的核心? / 119 ?论述专项? ★1.作为设计师应如何履行其社会职责? / 120 2.论述现代设计教育的思想。 / 121 3.简述现代设计教育的方法。 / 122 4.简述中国当代的设计教育情况。 / 123 5.我国高校培养设计人才面临的任务是什么?与世界先进设计教育水平相比还 有哪些差距? / 124 六 设计批评 / 126 ?名词解释? ★1.设计艺术批评 / 126 2.设计鉴赏 / 127 3.设计艺术的比较批评 / 127 ?简答辑要? 1.设计批评的对象有哪些? / 128 2.简述设计艺术批评的任务。 / 128 ★3.如何理解设计艺术的理论批评? / 129 4.如何理解设计艺术的应用批评? / 130 5.设计批评者包含哪些人? / 131 6.设计评价体系的参照标准是什么? / 131 7.谈谈你对设计批评者的认识。 / 132 8.简述设计艺术批评的方式。 / 133 9.简述设计艺术批评的作用。 / 134 ?论述专项? ★1.如何理解设计批评的概念? / 135 2.简述设计艺术批评的标准和规范。 / 136 3.简述设计艺术批评的类型。 / 137 4.为什么设计批评的标准会随历史而演变? / 139 5.试述西方设计艺术批评的发展脉络。 / 140 ★6.结合中外设计艺术作品,谈谈你对当前设计艺术批评标准的 理解。 / 142 七 走向未来的设计 / 145 ?名词解释? ★1.生态设计 / 145 2.虚拟设计 / 145 ★3.非物质设计 / 146 ★4.信息设计 / 146 5.感觉设计 / 147 6.无名性设计 / 147 ?简答辑要? ★1.论述非物质设计的产生及其意义。 / 148 2.生态设计的意义是什么? / 149 ★3.谈谈你对从生态到心态设计的理解。(简述高技术与高情感设计的关系。)/ 150 ★4.如何理解艺术化的生活和设计的艺术化方向? / 151 ?论述专项? ★1.试述绿色设计对设计师提出的新要求。 / 153 ★2.谈谈你对设计未来性的理解。 / 155 3.你认为当代设计的发展趋势是什么? / 157 4.试述未来社会产品设计和生产的艺术化途径。 / 158 ★5.简述科技进步给设计带来的影响。 / 159 ★6.结合现实分析计算机对于艺术设计所产生的影响。(为什么说计算机给现代设计带来了一场革命?) / 160
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