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本书共8章。内容包括宾馆常识、怎样做一名门童、怎样做一名行李员、怎样做一名接待员、怎样做一名客房服务员、怎样做一名洗衣服务员、怎样做一名公共区域清洁员、客房安全事故预防与处理。本书内容简洁，层次清楚，理论联系实际，可操作性强，语言通俗易懂，符合广大进城务工人员实际需要，希望能帮助、引导他们规范地、系统地学会一定的宾馆服务知识和技能，提高就业能力。
第一章宾馆常识
第一节宾馆的服务岗位
第二节宾馆服务员的服务礼仪
笫三节宾馆服务员日常上班工作要求
笫二章怎样做一名门童
第一节散客的门前迎送服务
第二节团队的门前迎送服务
第三章怎样做一名行李员
第一节散客行李服务
第二节团队行李服务
第三节行李寄存保管服务
第四章怎样做一名接待员
第一节接待散客的步骤和方法
第二节团队入住接待服务
第五章怎样做一名客房服务员
第一节怎样对住客进行服务
第二节客房的日常清扫整理方法
第三节客房服务员卫生自查
第四节客房家具设备的保养方法
第五节客房的消毒
第六章怎样做一名洗衣服务员
第一节住店客人衣物的洗涤
第二节布件的洗涤
第三节员工制服的洗涤
第七章怎样做一名公共区域清洁员
第一节公共区域的清洁范围
第二节公共区域的清洁方法
第八章客房安全事故预防
第一节客房火灾的预防
第二节客房盗窃预防
第三节预防其他安全事故
参考文献
渝公网安备 50009802500702号
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