定价:¥45
作者:里斯托·雷同能 厄尔基·帕金能著 王天夫译编辑:雷少波 罗杉 出版时间: 2008-01-26
1调查态度:对新范式的需求 社会环境中的调查 相关性要求:一些不同的方法 范式、假定和对研究的寓意 自然主义研究中语境的重要性 进一步的研究 2研究过程:一些基本的考虑 建构和传达现实 建立可信度 方法的选择 资料收集和分析 报告研究 进一步的研究 3启动研究 确定一个难题 陈述调查难题和问题 选址 工作假说 启动:一种互动过程 结论 进一步的研究 入口条件 自发设计 总结 进一步的研究 5收集资料 收集资料的目的 立意抽样 资料搜集来源 人类和非人类的资料来源 记录资料 思考和感受间的关系 总结 进一步的研究 6资料分析 资料分析的互动过程 互动过程:一个示例 解释一辩证过程 用微型计算机作为资料分析的工具 组群资料分析 用三角测定法检验假说 总结 进一步的研究 7 自然主义研究的质量标准 如何建立可信度 提供可信度的自然主义技术 确保真实性 伦理考虑 关于质量的最后思考 进一步的研究 8准备报告 案例研究的格式 撰写报告 评估案例研究报告 外部审计 发送报告 一些候选格式 最后的一些想法 进一步的研究 后记 参考文献 索引
定价:¥26
作者:芥子编辑:梁涛 出版时间: 2008-01-26
第一篇 味觉复辟昆明江山剁/2杜甫竹叶蒸老鸭/5油泼凤腰/8青瓜烙/11山椒怀胎丸子/14云南野菜羹/17甜辣果香虾球/20干椒牛肝菌/23冬瓜酥/26酥椒可可香/29佛膳长寿羹/32茄子苦茭烧腊肉/35酸辣羹/38芝麻节节高/41椒香凤脆骨/44鲜菌炒河虾/47私家鲜鱿卷/50 第二篇 情爱料理牡蛎煎蛋/54千张手卷/57香菇扣豆腐干/60鲍汁拔苦瓜/63吉利果汁鱼排/66翡翠素燕/69杏鲍菇牛蛙/72脆笋烩风鹅/75鸡肫年糕/78韭香牛柳/81面疙瘩烧骨鳝/84双江桂鱼/87四季如意/90养生毛血旺/93特色马面鱼/96 第三篇 食者情性葱香豉油蛏子/100葡萄牛肉卷/103XO酱蒜苗炒鱿鱼/106生煎雪萝卜/109茄汁鸡腿焖土豆/112满载而归/115菠菜鱼生饭/118韩式泡菜炒年糕/121佛膳小炒皇/124冬瓜虾仁卷/127美极鲜鱿鱼/130芦荟酱鸭唇/133芒果牛扒/136
定价:¥22
作者:鞠庆编辑:梁涛 石磊 出版时间: 2008-01-26
清朗篇 荤菜无辣无油双脆/2五香鲜肫/5吞拿手饼/8当归牛肉/11芒果鲜虾/14三杯马面鱼/17烟熏鸡翅/20玫瑰香鸡/23一锅糟/26盐水鸭两吃/29红酒鸡丝/32韭黄肚丝/35 快意篇 荤菜含辣慢醉花甲/40泰式沙拉/43炝拌螺蛳/46跳水牛蛙/49椒麻腰柳/52肉末豇豆青春版/55辣椒香肠/58干椒鸡肝/61老干妈烧蚝/64 灵动篇 素菜无辣虾油干丝/68果酱藕片/71金针萝卜/74荷叶杂菇/77话梅黄豆/80姜醋蒜苗/83菊花黑耳/86焖油麦菜/89土豆布丁/92蜜糖苦瓜/95 灿烂篇 素菜含辣韩拌三丝/100速炝瓜条/103鲜姜通菜/106杯盏皮蛋/109空心银丝/112生辣白菜/115辣土豆丝/118两生花/121
定价:¥22
作者:万晓编辑:梁涛 石磊 姚正坤 出版时间: 2008-01-26
第一篇 白肉鸭架芥蓝海带汤/2枸杞干贝鸡蛋羹/5绿玉海鲜羹/8奶油海鲜浓汤/11海带豆腐黄鱼汤/14酸辣鲫鱼萝卜汤/17苦瓜文蛤汤/20玉米红枣鸡汤/23 第二篇 红肉柠檬羊肉汤/28火腿土豆牛肉浓汤/31培根杂菜汤/34南洋排骨蔬菜汤/37酸菜羊肉汤/40泡菜粉丝香菇肉片汤/43白菜萝卜肉丸汤/46蘑菇番茄大排汤/49莲子荷叶肚片汤/52卤牛肉萝卜清汤/55 第三篇 混合肉类海味排骨奶汤/60乱炖滋补汤/63火腿竹笋仔鸡汤/66鱼羊木瓜鲜汤/69淡菜老鸭汤/72 第四篇 素汤地中海蔬菜汤/76豆芽蘑菇清汤/79山椒番茄土豆开胃汤/82豆腐胡萝卜芹菜汤/85麦香木瓜鲜奶茶/88百合莲心雪耳果羹/91椰汁芒果紫米捞/94 第五篇 粥、面、粉鲍鱼面/98辣子热干面/101咸鸭蛋生菜香菇粥/104鸡汤芽菜辣粉/107合璧炒粉/110 第六篇 汤锅干锅三黄鸡/114三椒鱼汤/117回锅肉炖白菜/120肥牛酱油汤锅/123
定价:¥18
作者:毛明勇编辑:牟妮 出版时间: 2008-01-23
本书针对全国大学英语六级考试新题型所编写,题型与目前的六级考试接轨,旨在帮助考生从题型、解题技巧出发,通过对六级考试中每种题型的分项讲解、分项练习和模拟题的形式对考生听力技巧和听力能力加以巩固。全书主体内容由新题型听力理解概述,短对话,长对话,短文听力,听写填空或复合式听写以及10套模拟题6大部分组成。题型设计、练习难度与改革后的六级听力考题一致。全书内容题材广泛,语言规范。书后附有单项训练和模拟试题的参考答案和听力原文供学生参考。
定价:¥25
作者:史 冬编辑:王维朗 曾令维 出版时间: 2008-01-18
爱车装饰与升级,是每一个爱车人士的永恒话题。装饰与升级,会让自己的爱车更加靓丽、个性张扬、性能提升。这也是人车交流的一种方式。本书将介绍新车美容要点、误区和防骗须知,改装爱车的主要项目及陷阱防范,还将详细介绍车漆及外观维护;汽车外部装饰:大包围、尾翼、镀膜、封釉、车身彩贴、汽车防锈、选装太阳膜、隔音工程、汽车天窗、车顶行李架、护杠、氙气灯、越野车灯、绞盘等;汽车内部装饰与升级:车内空气净化装置、地毯、脚踏垫、电动窗帘、桃木内饰、椅套、真皮座椅、跑车座椅、儿童安全座椅、座垫、汽车音响、汽车防盗;汽车性能升级:进气系统、排气系统、供油系统、点火系统、涡轮增压器、制动系统、铝合金轮毂、轮胎等。相信各位新老车主在了解本书内容后,进行爱车的装饰与升级时,一定会胸有成竹,让自己的爱车如虎添翼。
定价:¥25
作者:史 冬编辑:朱开波 彭宁 出版时间: 2008-01-17
本书讲述买到新车后,如何去除“新车味”、净化车内空气,选购车用香水,进行车内消毒。车主该如何选择健康饮食,进行每日保健,四季保健,车内简易保健,缓解疲劳保健,心理保健等。在车主疾病防治中,我们将介绍心绞痛、心肌梗塞、慢性前列腺炎、高血压、腰痛、慢性胃炎、颈椎病、糖尿病、肩周炎、高速行车综合征、高原病、自驾病等的防治以及驾驶员用药知识等。最后,我们还将关注车与环境的关系。本书旨在维护各位新老车主的身心健康,同时维护地球的生态健康。让汽车真正为人类社会的可持续发展作出贡献。
定价:¥25
作者:史 冬编辑:彭宁 邵孟春 出版时间: 2008-01-17
作为新手,我们要先了解自己的爱车所需的各种油料,明了交通常识,做好驾车上路的各种准备。本书将介绍新手驾车的基本技巧、注意事项、新车磨合等知识;刹车、使用后视镜、ABS、自动变速器等各种技巧。本书还讲述了如何会车、超车、并线、坡起、上坡、停车、倒车、掉头、过路口、过立交等技能。以及特殊天气、特殊地形、特殊情况的驾车技巧和应对措施,提示各种常见的操作误区等。本书可谓驾驶新手、汽车爱好者们最贴心的私家教练。
定价:¥25
作者:史冬编辑:周立 出版时间: 2008-01-16
现在的新手们常常是“开老爷车”,在汽车维修与维护方面可说是“菜鸟”。而新手们对于汽车维修与维护也多少有点畏惧心理。其实,汽车维修维护也并非想象中那么困难。本书将介绍汽车维护的基本内容:例行维护、等级维护、换季维护;科学合理的修车原则,维修维护汽车的常识;全方位的检测爱车以及修车防骗须知。还将详细介绍发动机、底盘、车身在不同季节的维护知识等。本书全面、系统、简洁的知识呈现,将会帮助众多的新手车主们,顺利地度过维修维护车辆的陌生时期,成为汽车维修维护的有心人。
定价:¥25
作者:史 冬编辑:曾显跃 出版时间: 2008-01-16
本书将全面介绍我国的各种交通标识、最新交警指挥手势,常用的交通法规等,使车主通晓我国的道路交通情况和标识、法规,能够明明白白地驾车。“交通标识”包含了所有道路交通标识及常用道路交通标线,共分为八大类。全书分类规范、图标完整清晰,并具独有的标志温馨提示等。“交警新手势信号”介绍了全国交通警察施行的最新修订的手势信号。“交通法规”包含了最新的道路交通安全法的常识。让驾驶者在轻松愉悦中获取、理解相关知识,留下深刻记忆,从而指导实践。