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定价：¥36.00
定价：¥36
作者：陈杰峰 宋春明编辑：曾显跃 出版时间：2019-09-17
本习题集与陈杰峰、宋春明主编的《工程制图》教材配套使用，主要内容包括：制图的基本知识、投影基础、立体的投影、轴测投影、组合体的视图、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图和计算机绘图基础。 本习题集可供高等工科院校机械类和近机械类各专业作为工程制图课程教材用，也可供其他工程技术人员参考。
定价：¥29
作者：彭贞蓉 李宏伟编辑：彭宁 文鹏 姚正坤 出版时间：2019-09-17
Protel DXP 2004是目前应用最广泛的电子CAD软件之一。本书全面系统地介绍了Protel DXP2004的功能及其使用方法，使初学者在学完本教程后能用Protel DXP2004绘图。 本书共4章，第1章：Protel DXP 2004初步操作；第2章：原理图设计；第3章：印制电路板图的设计；第4章：仿真电路设计与仿真分析。本教程内容翔实，图文并茂，简洁明了，易学易用，以循序渐进的方式详细介绍用Protel DXP2004设计原理图和设计PCB的每一个过程，将功能讲解与实例相结合，并指出在设计过程中初学者应注意的问题，使初学者在学习过程中能很快掌握Protel DXP2004软件。 本书面向中等职业学校电类专业初中级用户，也可供社会电子爱好者自学。
定价：¥42
作者：陈家佶编辑：张菱芷 张振刚 出版时间：2019-09-17
上册 UNIT 1 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 2 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 3 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 4 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 5 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 6 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 7 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 8 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 9 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 10 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 11 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 12 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 13 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 14 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 15 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 16 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 17 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 18 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 19 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 20 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing 上册参考答案 下册 UNIT 1 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 2 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 3 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 4 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 5 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 6 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 7 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 8 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 9 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 10 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 11 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 12 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 13 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 14 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 15 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 16 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 17 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 18 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 19 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing UNIT 20 Listening Word Power Grammar Focus Reading Comprehension Writing 下册参考答案
定价：¥32.00
作者：王树良 张玉花编辑：张菱芷 蹇佳 出版时间：2019-09-17
一 陶工艺 / 1 ·名词解释· ★1.彩陶 / 1 2.半坡型彩陶 / 1 3.人面鱼纹盆 / 2 ★4.马家窑文化彩陶 / 3 5.舞蹈纹彩陶盆 / 3 ★6.黑陶 / 4 7.黑陶文化 / 4 ★8.原始瓷器 / 4 ★9.彩绘陶 / 5 10.暗纹陶 / 5 11.铅釉陶 / 5 12.秦始皇陵兵马俑 / 6 13.汉代瓦当 / 6 14.四神瓦当 / 6 15.汉代说唱俑 / 7 ★16.唐三彩 / 7 17.宋三彩 / 7 18.琉璃 / 8 ·简答辑要· 1.简述彩陶装饰图案中几何纹产生的原因。 / 8 ★2.简述原始陶器的造型与成型方法之间的关系。 / 9 ★3.试比较半坡型、庙底沟型、马家窑型彩陶的特点。 / 9 4.简述新石器时代龙山文化黑陶的艺术特点。 / 11 ★5.简述宜兴紫砂陶的风格特点。 / 12 ·论述专项· 1.简要论述秦始皇陵兵马俑的艺术成就。 / 13 2．紫砂陶器因何成为明代陶器中独树一帜的新品种? / 14 二 瓷工艺 / 16 ·名词解释· 1.青瓷 / 16 2.莲花尊 / 16 ★3.邢白越青 / 17 4.彩瓷 / 17 5.彩绘瓷 / 18 6.黑瓷 / 18 ★7.影青（青白瓷） / 18 ★8.秘色瓷 / 19 ★9.南吉北磁 / 19 10.吉州窑 / 20 ★11.磁州窑 / 20 12.龙泉窑 / 20 ★13.定窑 / 21 14.官窑 / 21 ★15.哥窑 / 21 16.耀州窑 / 22 ★17.浮梁磁局 / 22 18.皮囊壶 / 22 19.景德镇 / 23 20.釉下彩 / 23 ★21.青花 / 23 ★22.釉里红 / 24 23.卵白釉瓷 / 24 24.脱胎器 / 24 25.甜白 / 25 ★26.斗彩 / 25 27.素三彩 / 26 28.霁红 / 26 29.德化白瓷 / 26 ★30.五彩 / 27 31.康熙五彩 / 27 ★32.粉彩 / 28 33.珐琅彩 / 28 ★34.《陶记》 / 28 35.豇豆红 / 29 36.紫口铁足 / 29 37.百圾碎 / 29 ·简答辑要· 1.简述陶与瓷的区别。 / 30 2.简述六朝陶瓷工艺的发展状况。 / 30 ★3.简述唐代“南青北白”的瓷器生产格局。 / 31 4.简述宋代的陶瓷工艺技术。 / 32 ★5.论中国古代青花瓷装饰中的绘画因素和风格。 / 33 6.简述五彩、粉彩的艺术特色及其二者之间的区别。 / 34 7.清代彩瓷有哪些品种?其彩绘内容有哪些种类? / 35 ·论述专项· ★1.结合史实论述中国青花瓷的起源与发展。 / 35 2.简要论述青花瓷的发展演变过程。 / 37 ★3.简要论述宋代陶瓷的艺术成就。 / 38 ★4.简要论述宋代五大名窑的艺术特点及审美价值。 / 39 ★5.为什么说宋代瓷器是中国瓷器艺术的最高峰? / 41 6.试述清代瓷器设计的成就与欠缺。 / 43 三 青铜工艺 / 45 ·名词解释· ★1.青铜器 / 45 2.青铜文化 / 45 ★3.饕餮纹 / 46 4.司母戊鼎 / 46 5.大盂鼎 / 47 ★6.毛公鼎 / 47 7.虢季子白盘 / 47 ★8.莲鹤方壶 / 48 9.采桑宴乐攻战纹铜壶 / 48 ★10.带钩 / 49 ★11.金银错 / 49 12.鎏金 / 50 13.失蜡法 / 50 14.栾书缶 / 50 15.釭灯 / 50 ★16.长信宫灯 / 51 ★17.博山炉 / 51 ★18.马踏飞燕 / 52 19.规矩镜 / 53 20.透光镜 / 53 21.铜鼓 / 53 22.千秋镜 / 54 23.殷墟妇好墓 / 54 24.曾侯乙墓 / 55 ·简答辑要· 1.简述青铜器的种类（示例）。 / 55 2.简述青铜的特点以及青铜器成型工艺。 / 56 3.简述青铜器主要手工工艺、装饰手法。 / 57 4.简述商代青铜器的发展概况。 / 58 5.简述商代青铜器装饰艺术的特点。 / 59 ★6.简述商代工艺美术的社会文化特点。 / 60 7.以作品为例，分析商代晚期青铜器的主要特点。 / 61 8.简述商代青铜器的主要装饰纹样。 / 62 9.简述饕餮纹出现的宗教化和伦理化背景以及学界关于饕餮纹的几种重要 说法。 / 63 10.简述周代青铜器的主要装饰纹样。 / 64 11.简述西周青铜器的发展概况。 / 65 12.简述春秋、战国青铜器的发展概况。 / 65 ★13.以图表形式比较商、周及春秋战国时期青铜器的艺术特点。 / 66 ★14.以图表形式比较商、周、春秋战国三个时期青铜器的社会文化特点（用途与 意义）。 / 66 ★15.简述铜镜的发展历史。 / 66 16.博山炉为什么会在汉代出现? / 69 ·论述专项· 1.结合作品，简要论述夏、商、周三代及春秋战国时期青铜器纹饰的发展演变 过程。 / 70 ★2.简述“青铜时代”中国青铜工艺美术的特点。 / 71 ★3.与商周青铜器相比，春秋战国时期的青铜器出现了哪些新的特点？ / 74 ★4.试比较商、周和春秋战国青铜纹样的不同，并分析其社会原因。 / 75 ★5.试述汉代青铜灯具的艺术成就。 / 76 四 家具工艺 / 79 ·名词解释· ★明式家具 / 79 ·简答辑要· 1.结合明代黄花梨浮雕螭纹圈椅分析明式家具中折射的科学内涵。 / 80 ★2.简述明式家具的艺术特色。 / 81 ·论述专项· ★1.简要论述明式家具的科学性与艺术性。 / 82 2．试述清式家具的形成以及清式家具设计的得与失。 / 83 五 建筑与环境艺术 / 85 ·名词解释· ★1.画像石 / 85 2.画像砖 / 86 3.斗栱 / 86 ★4.《营造法式》 / 86 ★5.《园冶》 / 86 ★6.中国古典园林 / 87 7.苏州园林 / 87 8.北京故宫 / 88 ·简答辑要· ★1.简述汉代画像石的风格特点。 / 89 2.六朝画像砖与汉代画像砖的区别。 / 90 3.简述明清江南园林的形成及特点。 / 91 六 染织工艺 / 93 ·名词解释· 1.素纱禅衣 / 93 ★2.经锦 / 93 3.汉锦 / 94 4.蜀锦 / 94 ★5.《蜀锦谱》 / 94 ★6.织金锦 / 94 ★7.缂丝 / 95 ★8.云锦 / 95 9.南京云锦 / 96 10.改机 / 96 11.信期绣 / 96 ★12.顾绣 / 97 13.苏绣 / 97 14.蜡缬 / 98 ★15.绞缬 / 98 16.夹缬 / 99 ★17.陵阳公样（窦师纶） / 99 18.满池娇 / 99 19.十二章纹 / 100 20.八答晕 / 100 21.一年景 / 100 22.缠枝花 / 100 ★23.宝相花 / 100 24.忍冬纹 / 101 25.马钧 / 101 26.沈寿 / 102 ★27.《绣谱》 / 102 28.黄道婆 / 102 ·简答辑要· 1.简述丝织品的主要种类。 / 103 2.简述魏晋南北朝丝绸纹样的变化。 / 104 3.简述唐锦主要的装饰花纹。 / 105 4.简述唐代主要的印染方法。 / 105 七 其他工艺（漆器、金属工艺、玉器等）及综合 / 107 ·名词解释· 1.漆器 / 107 2.战国漆器 / 107 3.夹纻胎 / 108 ★4.雕漆 / 108 ★5.螺钿 / 109 6.戗金 / 109 ★7.金银平脱 / 109 8.犀皮 / 110 9.剔犀 / 110 10.百宝嵌 / 111 ★11.《髹饰录》 / 111 ★12.舞马衔杯纹银壶 / 112 ★13.香囊（银熏炉） / 112 14.花镀 / 112 ★15.掐丝珐琅（景泰蓝） / 112 16.画珐琅 / 113 ★17.宣德炉 / 113 18.金缕玉衣 / 114 ★19.渎山大玉海 / 114 ★20.大禹治水图玉山 / 115 21.铁画 / 115 22.“泥人张” / 116 ★23.《闲情偶寄》 / 116 ★24.《考工记》 / 117 ★25.《天工开物》 / 117 ★26.《长物志》 / 118 ·简答辑要· 1.简述汉代工艺美术的装饰风格。 / 119 ★2.简述汉代工艺美术的特点。 / 119 3.简述六朝时期工艺美术的特点。 / 120 ★4.以作品为例，分析宋代工艺美术的若干特点。 / 121 ★5.与前代相比，宋代工艺美术有何新变化？ / 122 6.简要论述宋应星所著《天工开物》的成就与价值。 / 123 7.比较罗可可艺术与清代工艺美术有何异同。 / 124 ★8.简述传统工艺美术如何为现代设计服务。 / 125 9.试分析原始社会良渚文化玉琮的功能与作用。 / 125 10.简述新石器时代红山玉龙的艺术特点。 / 126 ·论述专项· ★1.如何理解诸子百家中提到的“道”与“器”的辩证关系? / 127 ★2.如何理解孔子的“文质彬彬”和老子的“大巧若拙”中体现出的设计思 想?/ 128 ★3.谈谈你对《考工记》中提到的“天有时，地有气，材有美，工有巧。合此四者， 然后可以为良”的理解。 / 130 4.以道家思想为例，谈谈中国古代工艺思想中“道”与“技”的关系。 / 131 5.简要论述中国传统工艺中吉祥图案的文化意蕴。 / 132 ★6.结合作品谈谈唐代工艺美术的风格特点。 / 134 ★7.简要论述唐代工艺美术大发展的原因。 / 135 ★8.简要论述唐代金银器的艺术成就。 / 136 ★9.以作品为例，分析明代工艺美术的风格及其形成原因。 / 138 ★10.结合史实简述明代漆器的发展成就。 / 139 11.以原始社会工艺美术为例，谈谈工艺美术的实用性与审美性的关系。/ 140
定价：¥49
作者：陈勇编辑：沈静 出版时间：2019-09-17
本书主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味，挂糊，上浆，勾芡，制汤工艺基础、调味工艺基础、烹调方法及其运用、菜肴和宴席配菜工艺等基础知识。 本书在重视中餐烹饪基础理论性、指导性的基础上，突出实操技术的务实性、灵活性。本书主要供中等职业学校烹饪专业师生使用，也可作为职工培训学习教材。
定价：¥49.5
作者：杨朝晖编辑：顾丽萍 李桂英 邓桂华 出版时间：2019-09-17
本书介绍了国内外饭店立法概况，针对饭店业的矛盾纠纷剖析法律关系的类型和基本原理，并且全面系统地介绍我国饭店业的法律体系。内容既有通用性的法律法规，也有专门性的法律法规；既有实体法内容，也有程序法规定。 本书具有理论性、实用性和操作性，可作为高等职业院校酒店管理专业及旅游管理类专业的教学用书，也可作为饭店从业人员的培训教材和饭店经营管理人员的参考书。
定价：¥45
作者：徐刚编辑：范莹 出版时间：2019-09-17
创业教育是培养人的创业意识、创业思维、创业技能等各种创业综合素质，并最终使被教育者具有一定的创业能力的教育。本书重点安排了“创业导论、创业者与创业团队、创业机会、创业资源运用与整合、创业计划书、新企业的开办、企业经营管理、网络创业”8章内容。在每章开头通过真实的创业案例引入主题内容，每章的结尾通过自我测试、创业加油站、扩展阅读等内容强化学习成果。通过对本书的学习，可以激发读者的学习兴趣，调动创业热情，增强创业意识，培养创业能力。 本书立意新颖，内容丰富，既可以作为创业教育的学生教材，也可以供各阶层创业者和有志于创业的人士作为参考书。
定价：¥78.00
作者：蒋维队编辑：贾曼 雷少波 向文平 出版时间：2019-09-17
本教材面向大众深入浅出，以完整的摄影实训过程为特色，以精心构筑画面为核心，以摄影在科学、新闻、历史、产品广告和艺术等领域的广泛应用为补充，比较系统地将摄影的技术性、艺术性和实用性贯穿起来，并兼顾一定的观赏性和趣味性。本教材共分为四章。 第一章 玩转相机。本章共八节，以相机的功能构造为主线条，串联常用的实用技术；以摄影基本技术为主体内容，融入相关基础知识原理。本章的重点是摄影的技术表现。摄影课爱好者众多，图为四川传媒学院校园内2007 年编导系基础摄影课人物实拍现场。 第二章 精心构筑画面。本章共六节，从构图的视角去表达摄影的审美诉求，以画面观赏性为目标，以精心提炼后形成匠心独运的布局章法为核心内容，追求完美布局与诗情画意，同时提倡个性的张扬。本章的重点是摄影的艺术表现。 第三章 实用专题摄影。本章共八节，以基本技术与艺术手段的综合运用和实践拍摄案例为主体内容。以实用和社会需求为目的，追求作业变作品、作品变产品的实用价值体现。本章的重点是摄影的实用性。 第四章 优秀作品赏析。通过古今中外优秀摄影作品的赏析，使读者开阔眼界，提高修养，突破超越。
定价：¥42
作者：曾光杰 邓红梅编辑：曾显跃 出版时间：2019-09-17
本书主要介绍广数928数控系统和华中系统，全书共6个项目。其内容包括数控车床操作的基本知识，广数928数控车床和华中数控车床的基本操作方法；广数928数控床简单零件的加工；华中数控床简单零件的加工；广数928数控床综合零件的加工；华中数控床综合零件的加工；运用仿真软件进行模拟加工。 本教材可作为中等职业院校数控类专业的理实一体化教材，也可作为企业数控类岗位的培训教材，还可作为企业新入职员工的自学用书。
定价：¥59.5
作者：陈颖编辑：顾丽萍 出版时间：2019-09-17
《会展实训综合教程》的教学内容与专业理论教学内容有着紧密的联系，着眼于引导学生完成展览、会议、节事、体育赛事、庆典等各类会展活动中的主干实训项目及解决常见问题，培养学生将来从事会展工作所必需的会展服务、会展策划、会展设计、会展营销、会展管理等方面的核心知识和技能，培养高素质技能型会展专业人才。 本教材能满足三年制高职学生大部分会展类的实训实践需要，其使用价值贯穿大一的行业入门认知阶段、大二的专业核心技能固化阶段至大三毕业设计及职场接轨阶段。作为职业任务驱动模式下的教材编写思路，《会展实训综合教程》明确教学对象今后的就业岗位和相应的核心职业能力，设置大量高度仿真或完全真实的工作情境，改革实训项目体系，引导得出符合使用者实际的解决方案，并进行项目总结与技能提升。
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