作者:潘德安 张晓光 穆攀攀
定价:¥88
本书围绕锰矿-锰渣产业链的绿色发展需求,系统阐述锰资源高效利用与锰渣安全处置的关键技术体系。首先综述低品位锰矿资源的分布特征与开发现状,依次展开锰矿石分选提质、矿石处理与产品制备、锰渣处置与资源化利用以及区域环境安全保障等核心技术的研究与应用。结合典型锰工业的生产实践,深入分析当前产业面临的瓶颈问题,提出关键技术升级路径、智能制造发展方向及相应政策保障建议,构建覆盖“锰矿开发—加工利用—锰渣资源化”的绿色技术体系,为锰产业高质量发展和低碳化转型提供技术支撑和参考。
作者:吴莉华 刘建 夏嫦
定价:¥59
本教材分为上、下两册,上册涵盖函数、极限与连续性、导数及微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用等核心内容.本教材立足应用型人才培养需求,注重问题背景阐释与实际应用导向,每章均设置数学实验案例,依托Python开展实践教学.本教材力求通过动态图像直观呈现极限变化过程与函数几何特征,将抽象数学定义转化为可视化认知;借助符号运算、数值积分与数据建模等实践环节,搭建数学理论与信息技术的融合桥梁,着力培养学生运用现代计算机工具解决实际问题的计算思维与创新实践能力.<br>本教材既适合作为普通高等院校各类专业的高等数学教材,也可作为学生自学、考研复习的参考资料.<br>
作者:龙连园 丰仕华
定价:¥68
作者:高亮 殷兴艳 向澳
定价:¥32
作者:赵师贤 唐红英 张丽群
定价:¥58
作者:李永军
定价:¥49.8
本书分为14个项目,每个项目包含若干个任务,每个任务都以图解的方式较为详细地展示了广东点心的制作过程,内容基本上涵盖广东点心常见的品种。本书从认识广东点心入手,先让读者了解广东点心的饮食文化、广东点心的特点和发展趋势,然后以图片展示的方式让读者认识广东点心基本原料知识,再以图解的方式让读者一步一步地学习广东点心生产的设备和工具、广东点心的熟制方法和疏松原理、广东点心制作基本功知识、发酵类品种制作技术、糕品及米粉类品种制作技术、澄面皮类品种制作技术、油酥类品种制作技术、烧卖类品种制作技术、春卷皮品种及其创新、广式月饼及其他类品种制作技术,最后让读者学习广东点心从业者必备的职业素养。本书既可作为中等职业教育烹饪专业教材,也可作为广东点心制作人员的培训教材。
重庆大学出版社有限公司于2026年8月11日组织了重庆大学出版社用友ERP-NC5 5出版行业专版优化改造项目(第二次)招标的开标、评标工作,按规