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中式冷拼制作

作者：朱洪朗孙炎彬杨继杰
定价：¥59

本书分为两个模块：中式冷拼理论知识和中式冷拼实训作品。其中，中式冷拼理论知识包括中式冷拼美学知识（2个任务）、中式冷拼基础知识（2个任务）；中式冷拼实训作品包括中式冷拼基本功实训作品（4个任务）、中式各客冷拼实训作品（40个任务）。本书以典型的中式各客冷拼实训案例作品为核心设计教学内容，每个任务都配有制作工艺流程图片。同时，本书增加了现代信息化技术（微课视频）辅助教学，为学生提供新的学习形式。本书可作为职业教育烹饪专业教材，也可作为凉菜、冷拼相关从业人员的参考书。
助听器验配技术

作者：赵安磊刘建菊史文迪
定价：¥82
大学英语自主学习应用教程2

作者：胡永近赵娟李珂郭明周
定价：¥50
希伯来文学经典与西方文化

作者：杜丽霞曹兴潭
定价：¥69
情感心智:文化与认知的情感根源

作者：斯蒂芬 ·T. 阿斯玛冉米· 加百列著余凝冰戚涛译
定价：¥98
烹调工艺

作者：韩昕葵蔡冰杨俊峰
定价：¥79

《烹调工艺》是高等职业教育餐饮专业核心课程教材 ,采用模块化设计 ,内容详尽。全书包含烹调基础理论、多种烹调技法及现代传热技术等 ,融合传统烹饪技艺与现代科技 ,实践导向强。适配高等职业院校餐饮类专业学生、餐饮从业者及美食爱好者 ,助力读者掌握烹调技艺 ,提升职业素养 ,领会中华饮食文化精髓。

简明电子商务法律(第2版)

作者：陆学勤韩晓虎
定价：¥25

本书共分为8章，包括电子商务法律关系与立法现状、网络服务提供商法律制度、电子合同法律制度、电子支付法律制度、电子签名与认证法律制度、电子商务中的知识产权、消费者权益保护、互联网广告与反不正当竞争行为、税收制度，以及电子商务的法律救济等内容。其中电子合同与电商知识产权法律制度为全书的重点。每章配有学习目标、本章小结、案例分析和复习思考题。书后附有相关的法律法规。本书既可作高等职业教育为电子商务、市场营销，以及经管类其他专业的学生教材，也可作为企业管理人员、信息技术人员与电子商务从业人员的学习用书。
金属工艺学(第三版)

作者：阎红
定价：¥26

金属工艺学是研究机械零件制造工艺的综合性技术基础课。它主要包括工程材料，热加工工艺基础，机械加工工艺基础3部分内容。全书共分5篇，即工程材料，铸造，压力加工，焊接，金属切削加工。本书主要用做机械、电子、内燃机、水利、化工等专业的高职高专技术基础课教材，也可作为工程技术人员的参考书。
艺术类大学英语·提高

作者：肖红郭锦霞
定价：¥49
汽车底盘机械维修 (第2版)

作者：何向东
定价：¥38

本书是职业教育汽车专业“十三五”规划系列教材之一，结合职业教育汽车运用与维修专业特点而编写。其主要内容包括汽车离合器的检修、传动轴及驱动桥的检修、手动变速器的检修、自动变速器的检修、悬架系统的检修、转向系统的检修和制动系统的检修7个常见的维修工作项目，共计17个学习任务。本书可作为职业教育汽车运用与维修专业的教材，也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读。
网络组建与维护（第6版）

作者：梁锦叶
定价：¥45

本书是“十四五”职业教育国家规划教材。本书以项目为载体，将组建大中型网络需掌握的知识和技能重组于各项目和工作任务中，适合理论实训一体化教学及线上线下混合式教学。同时为配合课程思政的实施，在每个项目中结合专业知识精选一点，撰写了“课程育人”，做到思政和专业的融合。本书由初识局域网、小型办公网络组建、企业网络组建、企业网络互联、网络服务器配置与管理、企业网络安全、接人Intemet、网络规划8个工作项目场景及附录（网络管理与维护、思科常用交换机/路由器命令汇总）组成。每个项目包括若干工作任务，每个工作任务由任务要求、相关知识和任务实施组成。每个任务都给出具体的操作步骤，适合“教、学、做、考”一体化教学。教材配套有课程标准、教学课件、教学设计、习题库及网络教学资源，课程知识点、难点及任务实施有动画或视频录像呈现，微信扫码即可学习，可以满足线上线下混合式教学的需要。此外，本书还在实训项目中列出同一任务不同实现技术的内容，并附思考题，方便学生拓展学习。本书可作为高等职业院校计算机网络技术、计算机应用技术等专业相关课程的教材，也可供各类培训、网络技术从业人员参考使用。
网络推广（第3版）

作者：许嘉红
定价：¥49

本书立足当前互联网营销发展前沿，系统介绍了主流网络推广渠道的原理、方法与实操技巧，全面覆盖搜索引擎、社交媒体、内容平台及新兴技术应用等核心推广领域。全书共分为8个项目，具体内容包括：项目1 认识网络推广、项目2 搜索引擎推广、项目3 微信推广、项目4 微博推广、项目5 小红书推广、项目6数字人推广、项目7 电商平台站内推广、项目8 其他推广。本书以网络推广岗位的真实工作流程为导向，采用项目引领、任务驱动的编写模式，围绕企业网络推广的核心业务流程设计内容。每个项目均设置项目情境、项目目标、任务导入、任务分解、任务实施、项目总结、项目提升、项目检测等模块，结构清晰、层次分明，便于开展“教、学、做”一体化教学。在教学内容的选取与组织上，本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以服务发展为宗旨、以促进就业和适应产业发展需求为导向；在教学目标上，将思想政治教育有机融入专业教学全过程，注重培养学生的法律意识、诚信品质和职业素养，着力培养遵纪守法、诚实守信、自强自立的网络推广技术技能型人才。本书可作为职业院校电子商务、网络营销及相关专业的教材，也可作为网络创业从业者、企业营销人员及电子商务从业人员的岗位培训用书和自学参考用书。

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