定价：¥89
定价：¥88
定价：¥88
定价：¥168
定价：¥79
定价：¥69
定价：¥45
定价：¥199
定价：¥88
定价：¥48
定价：¥48
定价：¥56
定价：¥88
新形态教材"十四五"国规教材"十三五"国规教材
什么是新形态教材?
定价：¥42
作者：马小红 陈世文 宾林编辑：范春青出版时间： 2022-01-15
本书是建筑工程施工专业核心课程之一，是根据中等职业学校建筑工程施工专业的职业能力、教育标准、培养目标及该课程的教学标准编写而成。 本书共 ８ 个模块，２６ 个任务，重点掌握各种常用测量仪器和工具的使用，主要内容包括：测量基础知识、水准仪测量技术、经纬仪测量技术、全站仪测量技术、ＧＰＳ 测量技术、其他工具及仪器的测量技术、大比例尺地形图的测绘与应用、建筑施工测量。 本书可作为中等职业学校建筑工程施工专业的教学用书，也可供工程技术人员参考使用。
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定价：¥35
作者：王孝洪 罗彪编辑：章可出版时间： 2022-01-15
本书共7个项目12个任务，分别为发动机总体认识、曲柄连杆机构、配气机构、冷却系统、润滑系统、燃料供给系统、发动机总体拆装，主要内容包含了发动机的构造与分类、机体组构造与拆装、活塞连杆组构造与拆装、曲轴飞轮组构造与拆装、气门组构造与拆装、气门传动组构造与拆装、冷却系统构造与拆装、润滑系统构造与拆装等。本书以任务为主线，侧重于实践操作，细化了操作步骤并且配有大量的操作过程图片，而且还配有大量的操作视频，可以通过手机扫码观看，也可以登录资源网站观看和下载，让内容学习起来简单易懂。 本书可作为中等职业学校汽车类相关专业的教材，也可作为汽车维修技术人员的参考书。
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定价：¥39
作者：何向东编辑：王晓蓉出版时间： 2022-01-13
本书是一本职业教育汽车类专业维修接待实务课程配套教材，由作者针对此类课程的特点精心编写而成。全书主要内容包括汽车维修服务业认知、汽车维修服务流程控制和现代汽车维修服务质量控制3个项目，共计11个学习任务。 本书既可作为职业教育汽车类专业的教材使用，也可供企业汽车维修服务顾问、业务接待员及相关人员参考。
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定价：¥49
作者：容湘萍 肖学华编辑：王海琼出版时间： 2022-01-04
本书内容围绕移动电商平台创业过程来展开，以学生为主体，以项目为驱动，让学生亲身体验电子商务实务，实现从做中学。 本书以课程思政理念为统领进行梳理和重塑，所有项目案例均来自创业实战和乡村振兴实践，思政元素自然融入，思政素养目标清晰。 教材分为两个递进式的内容板块：前 ５ 个项目是基于一个共同的案例背景———智渊网络超市来展开，手把手教学生学会微商城的店铺搭建、装修、宝贝上架、营销推广、促成交易等；项目 ６—８ 分别挑选了最热门的服饰产品、化妆品、生鲜类产品，重点讲解这些产品在微店平台上的店铺装修和营销推广等技巧。 本书可作为职业院校电子商务专业及其他商贸类专业教学用书，也可供相关行业从业人员参考。
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定价：¥38
作者：胡瑶 彭毅编辑：杨漫 陈力 彭杰梅出版时间： 2021-11-03
项目一民航服务礼仪基础知识……………………… 1 任务一认识礼仪 ………………………………… 1 任务二认识民航服务礼仪 …………………………… 4 项目二民航服务人员职业形象礼仪 ……………… 8 任务一民航服务人员仪容礼仪 ……………………… 8 任务二民航服务人员服饰礼仪 ……………………… 15 任务三民航服务人员仪态礼仪 ……………………… 29 项目三民航服务语言礼仪 …………………………… 43 任务一民航服务语言礼仪规范 ……………………… 43 任务二民航服务语言礼仪技巧 ……………………… 54 项目四民航服务岗位礼仪 …………………………… 63 任务一民航客舱服务礼仪 …………………………… 63 任务二民航地面服务礼仪 …………………………… 83 项目五民航服务社交礼仪 ………………………… 101 任务一民航服务见面礼仪 ………………………… 101 任务二民航服务接待礼仪 ………………………… 106 项目六民航服务外事礼仪 ………………………… 121 参考文献 ………………………………………………… 124
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定价：¥59
作者：鲁朝辉编辑：何明出版时间： 2021-07-13
本书是“十三五”职业教育国家规划教材。本书在分析插花岗位职业能力的基础上，以真实的工作任务为驱动，形成了“基于工作过程”的进阶式项目化教材编写模式，从而满足“工学结合”“以花育人”的职业综合素养训练要求。 全书由简到繁共分三大模块：“插花艺术基础”“插花艺术应用”“艺术插花创作”，每个模块下分不同项目，项目再由诸多任务组成。“花艺秀插花创作”首次出现在国内花艺教科书中。全书图文并茂，文字亲切优美，可读性强。基础作品均配有清楚细致的操作步骤图。花艺设计案例丰富，作品新颖别致，实用性强，富有时代气息。本书配有电子教案，可扫描封底二维码查看,并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载。书中还有79个二维码，内容包括微课、操作视频、最新花艺大赛作品等，可扫码学习。 本书可作为大中专院校、花艺培训学校、插花员培训的专业花艺教材，或大学生花艺选修课程教材，也可作为广大花艺爱好者的自学用书。
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定价：¥35
作者：刘华伦 宋纯夫编辑：夏宇 刘小燕出版时间： 2020-10-20
项目 1火锅店选址 任务1店铺选址概述 任务2店铺选址依据 项目 2火锅店主题文化设计 任务1火锅店主题文化设计 项目 3火锅店前厅管理 任务1火锅店前厅管理 项目 4火锅店厨房规划与布局 任务1火锅店厨房规划与布局 项目 5火锅原材料管理 任务l食品原材料采购管理 任务2食品原材料验收管理 任务3食品原材料库房管理 项目 6厨房设备使用与维护 任务1厨房常用设备的使用 任务2厨房常用设备的维护保养 项目 7中央厨房运营管理 任务1中央厨房概述 任务2中央厨房生产管理 项目 8火锅店厨房安全管理 任务1炉具、液化气安全管理 任务2员工损伤与预防 任务3 电器设备事故、火灾的预防与灭火 项目 9火锅店加盟方案 任务1火锅店加盟概述 任务2火锅店加盟方案 项目 10火锅成本构成与定价策略 任务1火锅成本 任务2火锅原料成本构成 任务3火锅菜品定价策略 附录 附录1火锅职业资格标准(试行) 附录2火锅调配师职业资格标准(试行) 附录3培训、考核及证书发放 参考文献
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定价：¥29
作者：郭小曦编辑：杨敬出版时间： 2020-10-03
本书根据对火锅企业需求和职业需求的调查，设置了 7个项目，即火锅服务概述、火锅企业组织机构职能、火锅服务从业人员的素质要求、火锅服务基本技能、火锅零餐服务、火锅自助餐服务和火锅宴会服务。本书旨在让学生了解并掌握重庆火锅服务的流程和操作技能，熟悉火锅服务各岗位的工作要求，具备从事重庆火锅服务的基本职业能力。 本书可作为中等职业教育学校酒店服务与管理专业、中式烹饪专业教材，也可作为重庆火锅行业培训教材及火锅从业人员的参考用书。
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定价：¥55
作者：徐江 张弦编辑：蹇佳出版时间： 2020-08-24
本教材以风景写生的技能训练为起点，大量引用师生作品为图例，使学生能以科学的观察方法体会大自然风景的情感品格，熟悉艺术设计的审美法则，掌握风景画在设计中的应用。本教材分为五章讲解，内容包括：概述、写生的观察方法、素描风景写生、色彩风景写生和设计色彩风景写生几个部分。书稿中既有对不同工具写生方法步骤的实解，还有大量的风景写生案例，对学生写生可以起到很好的示范作用，另外也是学生对写生作品临摹的优秀范画。
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新形态教材"十四五"国规教材"十三五"国规教材
什么是新形态教材?
定价：¥29
作者：张志强 达贵纯编辑：陈一柳出版时间： 2019-10-23
本书根据中职院校汽车类专业的教学实际，在遵循“贴近专业实践、会合专业能力培养定位、有利学生学习”的原则，结合汽车专业领域的职业要求而编写。全书共分汽车常用机构、动力传动、机械联接、常用零件4个项目，将汽车相关机械基础知识紧密围绕汽车专业特点展开讲述。
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数字教材